Kalt ist es. Die perfekte Zeit für die Eisweinproduktion erzählt von Klaus Egle. Mit einem wunderbaren Eiswein-Tipp.
Heimlichwirt
Bunt und leger geht es zu im sympathischen Lokal von Peter H. Müller. Als Gast wird man mitgenommen auf eine …
Bunt und leger geht es zu im sympathischen Lokal von Peter H. Müller. Als Gast wird man mitgenommen auf eine …
Mitten im Blaufränkischland stehen im schmucken Hotel, geführt von der Winzerfamilie Kirnbauer, mit viel Geschmack ausgestattete Zimmer zur Verfügung – …
In familiärer Umgebung speist man im Saal mit schöner Holzdecke, aufgetischt werden einerseits traditionelle Schmankerln, aber auch kreative Gerichte und …
Aus der ehemaligen Ziegelfabrik ist ein einladendes Gesamtkunstwerk geworden – mit schönem Gewölbe, einem schmucken Rundturm aus weißem Stein, einem …
Im Traditionsbetrieb, in dem man auch übernachten kann, wird man bereits in dritter Generation mit ehrlicher, bodenständiger Küche verwöhnt. Alois …
Das Restaurant besticht natürlich durch seine Lage – näher am See und am Schilfgras kann man nicht genießen. Im Sommer …
Bei der Bandbreite der gemütlichen burgenländischen Institution ist für jeden Gast etwas dabei. Neben Fischspezialitäten – hier arbeitet die engagierte …
Mitten in den südburgenländischen Wäldern verstecken sich drei fantastische Fischteiche mit insgesamt 21 Hektar Fläche. Hierherzukommen bedeutet neben dem Genuss …
Im Herzen von Oberwart bietet das Wirtshaus, das mit viel Holz ausgestattet ist, einen Streifzug durch bodenständige Gerichte. Im Sommer …
Am Traditionsbetrieb der Familie Braunstein führt im Burgenland kein Weg vorbei. Birgit Braunsteins Leidenschaft gehört dem biodynamischen Wein, der durch …
Der Klassiker punktet mit netter Atmosphäre und freundlichem Personal, im Sommer macht man es sich auf der Terrasse gemütlich. Von …
Hier einzukehren heißt jedes Mal einzutauchen in natürlich-herzliche Gastlichkeit, die von der Betreiberfamilie – bereits in vierter Generation – ausgeht. …
Ein sehr feiner Landgasthof, geführt in dritter Generation, mit einem rustikalen Schankstüberl, luftigem Saal und charmantem Gastgarten. Die nette Bedienung …
Das „Stadtgasthaus“ ist ein Klassiker, bereits zur Zeit des alten Kaisers Franz Josef diente es als Offizierskasino. Behutsam renoviert, ergänzt …
Familie Wieser vereint Restaurant und Hotel unter einem Dach, die zauberhafte Location mit Schlosshof inklusive alter Bäume bietet sich natürlich …
Im Herzen des Blaufränkischlandes bietet der mustergültige Familienbetrieb liebevoll und bunt ausgestattete Zimmer zum Wohlfühlen – Übernachten ist definitiv eine …
Jagdstüberl und der Gang mit Kreuzgewölbe zeugen von einer langen Geschichte, ein Traum ist der oleandergeschmückte Arkadenhof, im Gastgarten hat …
Gastlichkeit und Familientradition prägen das Leben von Andrea und Paul Gregorits, und das merkt man. Das alteingesessene Wirtshaus mit dunkler …
Im netten Lokal dreht sich viel um den Uhudler, der selber angebaut wird, im Shop kann man ihn auch für …
Das wunderschöne Gebäude in idyllischer Gegend nahe der ungarischen Grenze ist im Arkadenstil erbaut, die Zimmer sind großzügig angelegt und …
Am gutbürgerlichen, ausgezeichneten Gasthaus von Herta Walits-Guttmann kommt man im Südburgenland nicht vorbei. Tradition wird großgeschrieben, die ganze Familie packt …
Alles, was Melanie und Jürgen Csencsits angreifen, birgt Leidenschaft in sich. Das elterliche Gasthaus von Jürgen wurde in eine kulinarische …
Zum gediegenen Rahmen des gemütlichen Hotels passen die Evergreen-Tanzabende, die am Wochenende über die Bühne gehen, perfekt dazu. Vom umsichtigen …
In der gemütlichen Gaststube des Vorzeigefamilienbetriebes fühlt man sich von der ersten Sekunde an wohl, mit den Wirtsleuten kommt man …
Das stilvolle Renaissanceschloss ist das Zuhause eines feinen Dorfwirtshauses der guten alten Schule. Die österreichisch-pannonische Küche überzeugt mit Köstlichkeiten wie …
Bei Familie Tschida einzukehren, bedeutet immer eine sichere Bank in Bezug auf urige Gastlichkeit, absolut freundlichen Service und gehoben-bodenständige Gerichte …
Ein familiengeführtes Haus, die Einrichtung aus Holz, Ziegeln und Schilf und die warmen Naturtöne schaffen eine heimelige Atmosphäre. Regionale Produkte …
Moderne Formen, warme Farben und ein Hauch von gemütlichem Chic. Neu gebaut wurde das trendige Restaurant 2023 von der gastroerfahrenen …
Barbara Eselböck und Spitzenkoch Alain Weissgerber haben den „Kirchenwirt“ in Rust, vormals „Rusterhof“, übernommen. Am Herd steht Karlheinz Ruttmann, ein …
Das schmucke gelbe Landhaus in ländlicher Idylle ist einladend, dasselbe gilt für die 12 geräumigen Zimmer. Im Familienbetrieb packt jeder …
Beim Traditionsbetrieb merkt man die Liebe zum Handwerk und Herzblut für das Wohlbefinden der Gäste. Die österreichische Küche von Thomas …
Das wunderschöne hohe Gewölbe mit den freigelegten Steinwänden blickt auf eine lange Geschichte zurück, jetzt erstrahlt es in neuem Glanz. …
So ein Muttertag braucht eine gute Vorbereitung. Vor allem braucht es Lokale, die am Sonntag offen haben und Kinder willkommen …
Wenn Wild und Kirschen zugleich Saison haben, dann läuft Hannes Tschida vom Gasthaus zum fröhlichen Arbeiter in Apetlon, ein Mitglied …
Gerald Reisinger, Wirt aus Leidenschaft und Mitglied der Schmankerlwirte Burgenland vermählt einen Saibling aus seinem Nachbarort Sigleß mit einer echten …
Winterzeit ist Wildzeit und wenn es einmal etwas ganz Besonderes sein soll, ist der edle Hirschrücken eines der feinsten Stücke …
Das Gebiet zwischen dem südlichen Stadtrand von Wien und dem Leithagebirge als (kulinarisches) Niemandsland zu bezeichnen, zeugte bisher nur von …
Allein der Begriff „Wildhendl“ erregte bei uns freudige Erwartung. Und das Bio-Freilandhendl, das uns unser Partner Radatz, der Wiener Fleischhauer, …
Neusiedlersee-Zander auf Seewinkler Gemüse. Ist das nicht eher ein Sommergericht? Doch, schon aber nach dem ganzen Schmoren und Reduzieren, den …
Kochen wie der Wirt – das würden wir doch alle gerne ab und zu. Wir bitten darum unsere Wirte, uns …
Kalt ist es. Die perfekte Zeit für die Eisweinproduktion erzählt von Klaus Egle. Mit einem wunderbaren Eiswein-Tipp.