Uhudlerei Mirth – Kirchenwirt

7562 Eltendorf, Kirchenstraße 7 • Ruhetag: Do, Fr • Küchenzeiten: So–Mi, Fei 11–15 Uhr, Sa 11–20.30 Uhr • Ferien: variabel • +43 3325 22 16 • office@uhudlerei-mirth.at • www.uhudlerei-mirth.at • Küche: Claudia Mirth • Leitung: Matthias Mirth • Bahn: Jennersdorf oder Fürstenfeld 13 km • Plus: Frühstück, Brunch saisonal, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Schauweinkeller, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa, Debit • Ausflugtipps: Uhudlerviertel, Naturbadesee, Thermen Loipersdorf, Stegersbach, Blumau

Gespeist wird das kulinarische Angebot unter anderem durch die eigenen Uhudlertrauben mit Wein, Saft, (Balsam-)Essig oder Tresterbrand sowie durch die eigene Wildschweinzucht als Basis für die hausgemachten Würste, Pasteten, Leberkäse und andere Spezialitäten. Auf dem Teller ergibt das dann etwa Wildschweinfilet im Weißbrotmantel mit Uhudlersaftl, Frischlingsrücken im Kräutermantel oder Uhudler-Rostbraten mit hausgemachten Kürbisnudeln.

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