Luftburg – Kolarik im Prater, das größte Bio-Restaurant der Welt ist bei Bio kompromisslos
Die „Luftburg – Kolarik im Prater“ hat beim erstmalig veranstalteten „Nachhaltig Wirten-Preis 2023“ von Wirtshausführer & Metro den 1. Preis …
Die „Luftburg – Kolarik im Prater“ hat beim erstmalig veranstalteten „Nachhaltig Wirten-Preis 2023“ von Wirtshausführer & Metro den 1. Preis …
KI ist in aller Munde, und bei diesem Event veranstaltet von Genussland Oberösterreich, tatsächlich. Am 25. Juni 2024 trifft die …
Das Haus Herrengasse 82, in dem sich heute das Mo’s im Kaisershof befindet, gehört zum alten Kern von Strass. Seine …
So ein Muttertag braucht eine gute Vorbereitung. Vor allem braucht es Lokale, die am Sonntag offen haben und Kinder willkommen …
Das klassische Bahnhofswirtshaus, liebevoll auch „Reste“ oder „Resti“ genannt, ist so gut wie ausgestorben. Heutzutage beschränkt sich die kulinarische Versorgung …
Österreich nimmt im Bio-Weinbau eine Vorreiterrolle ein. Fast ein Viertel der gesamten Rebfläche (22 Prozent) werden inzwischen biologisch bewirtschaftet, Tendenz …
Emmerich Knoll ist der erst dritte Obmann in der vierzigjährigen Geschichte der Vinea Wachau. Im Interview mit Wirtshausführer Herausgeber Klaus …
Der Stockerwirt in Sulz im Wienerwald ist ein Paradebeispiel für einen engagiert geführten Landgasthof. Gepflegtes Ambiente inklusive wunderschönem Garten, Top-Service, …
Gemeinsam mit dem „Wirtshausführer Österreich“ hat METRO einen Award ins Leben gerufen, mit dem bereits erfolgreiche nachhaltige Konzepte in der Gastronomie …
Ruth Heusch und Christoph Mandl von der „Saziani Stub‘n“ in der Steiermark sind „Wirtshausführer Wirt 2024″ / Weingut Krutzler ist …
Es war einmal eine Wiener Fabrikantenfamilie, die sich vor bald 100 Jahren den Traum vom Zweitwohnsitz auf dem Land erfüllte. …
Himmlische Genussträume sind in der „Sonnenburg“, dem Fünf-Sterne-Berghotel von Waltraud und Gregor Hoch, garantiert. Die großzügige Sonnenterrasse (Reservierung empfohlen!) lockt …
Fine Dining in Sneakers und Jeans – im Restaurant „Das Schrei“ erleben wir eine überraschend harmonische Vermählung von bislang unvereinbar …
Im ehrwürdigen Palais Wildenstein mit dem wunderschönen Gewölbe treffen kulinarische Welten aufeinander, da ist für jeden Besucher etwas dabei. Neo-Gastronomin …
Die Gemäuer verströmen die Energie und Kraft von 500 Jahren Geschichte. Hinter dem orange-gelben Haus verbirgt sich ein schmucker Innenhof, …
Das Lokal macht schon rein optisch viel her. Die ehemalige Ziegelfabrik aus Werner Tschiedels Familie punktet mit großzügig verglasten, hohen, …
Der Eingang erinnert an die Molkerei, die hier früher beheimatet war. Das Lokal selber ist charmant modern, im Hof sitzt …
Das Ambiente ist schlicht, der Charme der Siebzigerjahre in den Innenräumen ist schon fast wieder apart. Doch die Fans von …
Margit und Michael Oberreiter samt ihrem Team setzen alles daran, dem Gast in ihrem schmucken Hotel ein unvergessliches Erlebnis zu …
Manuel Liepert ist mit seinem gemütlich-rustikalen Restaurant und dem schönen Gastgarten aus der Südsteiermark nicht mehr wegzudenken. Ganz genau schaut …
Ein properer Bau in sattem Schönbrunner Gelb, gleich neben der Donau. Im Speisesaal und auf der Terrasse genießt man bodenständige …
Der Gasthof ist idyllisch mitten am Berg gelegen – und so gut wie immer voll. In den gepflegten, zeitgemäß rustikalen …
Gepflegtes Wirtshausambiente, viel Holz, weiße Tischwäsche, dazu wunderbar stimmige, präzise zubereitete bürgerliche Wirtshausküche, die auch auf gute (Bio-)Ware achtet. Kaninchensulz …
Herzliche Gastfreundschaft, familiäres Ambiente, Nachhaltigkeit und saisonale Küche mit Produkten aus der Region gehören zum Selbstverständnis der „Kronenfamilie“. Tiere werden …
Schon im Jahr 1313 (!) erstmals urkundlich erwähnt, gibt‘s die historische, wunderschön getäfelte Stube mit den bogenförmigen Kastenfenstern sowie die …
Der Name ist Programm, Genussgut trifft es genau. Genussmenschen biegen links in den Selbstbedienungsladen ab oder sie gehen rechts zur …
Das schmucke Haus ist ein kleiner Familienbetrieb mit Herz, auch zwei liebevoll gestaltete Zimmer sind darin untergebracht. Schon beim Eintreten …
Die zauberhafte Atmosphäre mit gemütlichen, holzgetäfelten Stuben und offenem Kamin erinnert an eine stilvolle Almhütte. Im Sommer sitzt man auf …
Das Haus vereint moderne und traditionelle Elemente, von der verglasten Terrasse hat man die Berge im Blick, gemütlicher Alpinchic mit …
130 Jahre Geschichte und noch immer jugendlich. Die Karte ändert sich monatlich, abwechslungsreich und regional wird je nach Saison zusammengestellt. …
Die Damen spielen die Hauptrolle. Das Wirtshaus wird in dritter Generation geführt, von der Großmutter an die Mutter an die …
Der Hirschenkogel und ein ruhiger Speichersee direkt vor der Terrasse bilden die Kulisse für das hölzerne gemütliche Bauernhaus aus 1666. …
Das Ambiente ist geprägt von altdeutsch anmutenden, liebevoll dekorierten und gemütlichen hohen Räumen. Auf die Teller kommen entstaubt-bodenständige Gerichte wie …
Ein richtiger Familienbetrieb. Eltern, Kinder, Schwiegertochter – sie alle werken mit viel Engagement in Küche und Service. Die Gäste freut's, …
Italienisches Lebensgefühl ist – im Sommer im schönen Gastgarten – bei Koch- und Verwöhnkünstler Stephan Vadnjal garantiert. Er sprüht nur …
Wenn schon, denn schon! Nach behutsamer Renovierung präsentiert Familie Tösch – vor allem die Töchter plus Familien – das einstige …
In der „Seefeldstub‘n“, einem Kirchberger Traditionshaus, verfolgt man noch die schöne Philosophie des „Kochens mit und für Leib und Seele“. …
Ein imposantes Wirtshaus mit viel Tradition. Monika und Arthur Gahleitner verwöhnen ihre Gäste mit gelebter Gastlichkeit und verschiedenen Köstlichkeiten. Für …
Hohe, luftige Räume, bestückt mit einem harmonischen Sammelsurium an Tischen und Sesseln – absolute Wohlfühlatmosphäre. Draußen Terrassen mit Augartenblick – …
Mit Kachelofen und Holzsesseln ist die Atmosphäre im Wirtshaus gemütlich und leger. André Stahl hat sich seine eigene Oase geschaffen, …
Auf Nachhaltigkeit der ganz anderen Art setzen Petra und Werner Zlabinger neuerdings: Sie züchten selbst Weinbergschnecken. Die kleinen Tierchen sind …
Beim "Bergwirt" wird man für wenig Geld so richtig satt. Mittwoch ist Schnitzel- und Backhendltag, Donnerstag lockt das Mittagsbuffet, der …
Christopher Scheiber und seine bessere Hälfte Walli Mellitzer sind im rustikal-gemütlichen Traditionsgasthaus Wirte mit Herz und Leidenschaft. Erfreulich ist die …
„Berg to Table“ kündigt die Speisekarte an, Küchenchef Markus Gitterle arbeitet also mit dem, was die Natur rundum bietet. Neben …
Die Familie Figlmüller kann Tradition. Hier am "Lugeck" zeigt sie aber, wie ein echtes Wirtshaus mit Gespür in die Gegenwart …
Großartige Kulisse und erfahrene, engagierte Wirtsleute – eine Erfolg versprechende Kombination. Das geschichtsträchtige Renaissanceschloss bietet den stilvollen und harmonischen Rahmen, …
Sehr gemütlich ist es in der kleinen Stube aus dem 16. Jahrhundert, die komplett mit Holz ausgestattet ist, der Charme …
"Gelbmanns Gaststube" ist eines der letzten traditionellen Vorstadthäuser mit sacht erneuerter Wirtsstube und baumbestandenem, bekiestem Innenhof. Auch die Küche pflegt …
In den 900 Jahre alten Gemäuern der Burg Gebhardsberg weht seit vergangenem Jahr frischer Wind! Der neue Küchenchef Erhard Marr …
„Essen bei Freunden“ lautet das Motto im "Burkia", ehemals „Tennisstüberl“, seit über 40 Jahren. Die herzliche Gastfreundschaft blieb über die …