Foto: Chris Hofer – Klaus & Elisabeth Egle – Wirtshausführer, Paul Kolarik – Luftburg, Anna Bauer – Stiegl-Gut Wildshut, Xavier Plotitza, METRO Österreich (v.l.n.r)

Erstmals umfassende Nachhaltigkeitskonzepte bewertet: „Stiegl-Gut Wildshut“ und „Luftburg Kolarik im Prater“ von METRO und dem „Wirtshausführer Österreich“ für „Nachhaltiges Wirten“ ausgezeichnet

Gemeinsam mit dem „Wirtshausführer Österreich“ hat METRO einen Award ins Leben gerufen, mit dem bereits erfolgreiche nachhaltige Konzepte in der Gastronomie …

Weiterlesen …

Wörgötter

8563 Ligist, Ligist 40Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: Mi–So 11.30–14 Uhr, Do–Sa auch 18–21 UhrFerien: variabel+43 3143 22 79info@restaurant-woergoetter.atwww.wörgötter.atKüche: Florian WörgötterBahn: Krottenfeld-Gaisfeld 4 kmPlus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Mit seinem Vater erfindet Florian Wörgötter (davor "Le Ciel", "Coburg") gerade das Landgasthaus neu. Zusammen fusionieren sie ehrliche gute Wirtshausküche …

Weiterlesen …

Traditionswirtshaus Hubertushof Bad Ischl – Genuss mit Blick auf die Kaiservilla

Foto: Hubertushof

Traditionswirtshaus Hubertushof Bad Ischl – Genuss mit Blick auf die Kaiservilla

4820 Bad Ischl, Götzstraße 1Ruhetag: So abends, MoKüchenzeiten: Di–Sa 11.30–14, 17.30–21 Uhr, So 11.30–14 UhrFerien: Nov., März+43 6132 244 45hotel@hubertushof.co.atwww.hubertushof.co.atKüche: Franz HödlmoserLeitung: Mag. Elisabeth StrasserBahn: im Ort 350 mPlus: Frühstück, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Das Traditionswirtshaus hätte auch den Kaiser glücklich gemacht. Die individuell eingerichteten Zimmer und Suiten des aparten Boutiquehotels sowie den kleinen, …

Weiterlesen …

brösl

1020 Wien, Wohlmutstraße 23Ruhetag: So und FeiKüchenzeiten: 17–21.30 UhrFerien: 24. Dez.–7. Jan.+43 676 394 91 05hallo@broesl.atwww.broesl.atKüche: Florian VilligerLeitung: Marie-Therese VoglPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Visa

Ein respektvoll aufgefrischtes Eckwirtshaus. Auf die Tische kommt, was die handverlesenen Lieferanten und die Saison gerade anbieten. Dem Namen zum …

Weiterlesen …

Wiazhaus Gut Landsthal – mustergültiges Wirtshaus mit Biolandwirtschaft

Wiazhaus Gut Landsthal – mustergültiges Wirtshaus mit Biolandwirtschaft

3170 Hainfeld, Ramsauer Straße 92Ruhetag: Mo–MiKüchenzeiten: Do–Sa 9–20 Uhr, So 9–16 UhrFerien: keine+43 664 60 79 14 30verkauf@gutlandsthal.atwww.gutlandsthal.atKüche: Natascha GruberLeitung: Johann und Martina ZöchlingBahn: im Ort 2 kmPlus: Frühstücken, Brunch auf Vorbestellung, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Bio-Landwirtschaft mit Fleischdirektverkauf nach Vorbestellung, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat

Eine mustergültige Biolandwirtschaft, in der die Rinder und Weideschweine auf den grünen Wiesen rundum langsam heranwachsen dürfen. Das Fleisch schmeckt …

Weiterlesen …

Die Almwirtinnen

4645 Grünau im Almtal, Im Dorf 40Ruhetag: So, MoKüchenzeiten: Di, Mi 17–20.30 Uhr, Do–Fr 11.30–13.30, 17–20.30 Uhr, Sa nur bis 20 UhrFerien: variabel+43 676 910 58 11office@almwirtinnen.atwww.almwirtinnen.atKüche: Agnes HolzingerLeitung: Michaela Ettinger und Agnes HolzingerBahn: im Ort 500 mPlus: Brunch gelegentlich, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Michaela Ettinger und Agnes Holzinger haben ihren Traum vom eigenen Wirtshaus verwirklicht. Der Gastgarten liegt am plätschernden Almfluss, heimelig ist …

Weiterlesen …

Wirtshaus Hoheneck

6993 Mittelberg, Walserstraße 365Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: 12–20.30 UhrFerien: 17.–25. Juni, 4. Nov.–19. Dez.+43 5517 552 2reservieren@hoheneck.atwww.hoheneck.atKüche: Jürgen DenkLeitung: Jürgen DenkBahn: Oberstdorf 15 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Maestro, Visa

Sinnlich-regionaler Genuss inmitten eines imposanten Bergpanoramas! Kompromisslos im Qualitätsanspruch verarbeitet Küchenchef Jürgen Denk konsequent saisonale Produkte aus der Region. Gezaubert …

Weiterlesen …

Das Fritz – Rundumgenuss mit Neusiedler-See-Blick

Foto: Alex Lang

Das Fritz – Rundumgenuss mit Neusiedler-See-Blick

7121 Weiden am See, Seebad 1Küchenzeiten: 9–22 Uhr+43 2167 402 22reservierung@dasfritz.atwww.dasfritz.atKüche: Rene GroßLeitung: Vera Mayer-Tösch und Judith Tösch-UrschitzBahn: im Ort 1 kmPlus: Frühstücken, Brunch 9–11 Uhr, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Visa, Master

Hierher kommt, wer Seeblick mit trendiger Musik und genussvolle, urbane Szeneküche schätzt. Das sind insbesondere am Wochenende nicht wenige. Die …

Weiterlesen …

Der Löwen in Tschagguns – Traditionsbetrieb mit kulinarischen Vorlieben im Herzen des Montafons

Foto: Patrick Säly

Der Löwen in Tschagguns – Traditionsbetrieb mit kulinarischen Vorlieben im Herzen des Montafons

6774 Tschagguns, Kreuzgasse 4Ruhetag: MoKüchenzeiten: 11.30–14, 17.30–21 Uhr, dazwischen kleine Karte+43 5556 722 47info@loewen-tschagguns.atwww.loewen-tschagguns.atKüche: Paula Walter und Doris BertholdLeitung: Familie TschohlPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, jeden Do ab 21 Uhr HausmusikZahlungsmöglichkeit: Visa, Master

Ein echter Vorzeigebetrieb ist dieser „Löwen“, mit einer ebenso vorbildlichen klassischen, gutbürgerlichen Wirtshausküche nach altbewährten, überlieferten Hausrezepten: etwa Gulaschsuppe, Montafoner …

Weiterlesen …

Pitzock

39040 Villnöß, Pizack 30Ruhetag: MiKüchenzeiten: Mo, Di, Fr, Sa 12–14, 18–20.30 Uhr; Do 17–20.30 Uhr; So 12–14 UhrFerien: variabel+39 0472 84 01 27info@pitzock.comwww.pitzock.comKüche: Oskar MessnerLeitung: Ingrid und Oskar MessnerBahn: Klausen 15 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Hausherrin Ingrid Messner kümmert sich mit Charme und Humor um die Gäste. Ingrids Mann Oskar ist äußerst spitzfindig, was die …

Weiterlesen …

Jäger

39010 Sirmian-Nals, Apolloniaweg 5Ruhetag: Di, MiKüchenzeiten: 12–14, 18–21 UhrFerien: variabel ca. 1 Wo. Juni/Juli+39 0471 67 86 05info@gasthof-jaeger.comwww.gasthof-jaeger.comKüche: Guntmar ÖttlLeitung: Familie ÖttlBahn: Vilpian 8 kmPlus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Visa

Ein seit Generationen familiengeführter Gasthof inmitten unberührter Natur mit unvergleichlichem Bergpanorama. Hohe Fensterfronten lassen viel Licht herein, der Gastgarten ist …

Weiterlesen …

Gasthof Terzer – Mediterranes und Klassiker vom Grill

Foto: Terzer

Gasthof Terzer – Mediterranes und Klassiker vom Grill

39040 Kurtatsch, Obergasse 5Ruhetag: So, Mo (nur für À-la-carte-Gäste, So abends Pizza to go)Küchenzeiten: 12–13.30, 18–20.45 UhrFerien: 3. Jan.–3. Febr.+39 0471 88 02 19info@gasthof-terzer.itwww.gasthof-terzer.itKüche: Valentin und Stefan TerzerLeitung: Valentin und Lukas TerzerBahn: im Ort 5 kmPlus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-Service, SchauweinkellerZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Was für ein Platz! Entspannen inmitten der Natur, besonders schön auf der Panoramadachterrasse mit Wellness über den Dächern. Das üppige …

Weiterlesen …

Kohlern

39100 Bozen, Kohlern 11Ruhetag: MoKüchenzeiten: 12–14, 19–21.30 UhrFerien: ca. 6. Nov.–15. Dez., 9. Jan.–27. April+39 0471 32 99 78restaurant@kohlern.comwww.kohlern.comKüche: Marketa Martykanova und Matteo CassettiLeitung: Christina und Josef SchrottBahn: im Ort 12 kmPlus: Frühstück, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Wellnessbereich, Schauweinkeller, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Master, Visa, Bankomat

Im Hotel auf luftiger Höhe hat sich einiges getan, ein neuer Zubau wurde realisiert, an die historische Veranda wurde eine …

Weiterlesen …

Der Stasta – gute Küche, feine Weine, hoher Stammgästefaktor

Der Stasta – gute Küche, feine Weine, hoher Stammgästefaktor

1230 Wien, Lehmanngasse 11Ruhetag: SoKüchenzeiten: 11–15, 18–21.30 UhrFerien: um Weihnachten+43 1 865 97 88hotel@stasta.atwww.stasta.atKüche: Anton BrocicLeitung: Christoph GlotzBahn: Wien-Liesing 200 mPlus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, Master, Visa, Amex

Der "Stasta" ist nicht nur ein gepflegtes, kleines Hotel, er ist auch ein kulinarischer Nahversorger für die Liesinger und andere, …

Weiterlesen …

Zum Nester

6275 Stumm im Zillertal, Dorf 24Ruhetag: Di, MiKüchenzeiten: 11.30–13.30, 17.30–21 UhrFerien: Herbst und Frühjahr je 2 Wo.+43 5283 22 64info@nester.atwww.nester.atKüche: Georg HauserLeitung: Georg HauserBahn: Kaltenbach/Stumm 2 kmPlus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, MetzgereiZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Seit 1840 hält man beim „Nester“ die alte Tradition, Gastwirtschaft und Metzgerei in einer Hand zu führen, aufrecht. Als gelernter …

Weiterlesen …

Der Kaiserhof in Ellmau – absolutes Topniveau mit Traumkulisse

Foto: Kaiserhof/Michael Huber

Der Kaiserhof in Ellmau – absolutes Topniveau mit Traumkulisse

6352 Ellmau, Harmstätt 8Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: 18.30–21 Uhr (à la carte)Ferien: Mitte April–Ende Mai; Mitte Nov.–Anfang Dez.+43 5358 20 22info@kaiserhof-ellmau.atwww.kaiserhof-ellmau.atKüche: David WaggerLeitung: Familie LampertBahn: St. Johann 12 kmPlus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Wellnessabteilung, gelegentlich Hausmusik, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Master, Visa

Absolutes Topniveau mit Traumkulisse, das garantiert der malerisch gelegene "Kaiserhof" in Ellmau. Familie Lampert bietet den Gästen ihres sympathischen Familienbetriebs …

Weiterlesen …

Zur Klause

8673 Ratten, Filzmoos 32Ruhetag: MiKüchenzeiten: 11.30–14, 18–21 UhrFerien: variabel April/Mai+43 3173 24 48ratten@zurklause.atwww.zurklause.atKüche: Monika Fasching-PoschLeitung: Monika Fasching-PoschBahn: Krieglach 22 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Maestro, Master, Visa

Monika Fasching-Posch steht seit bald 40 Jahren für gehobene Küche, alle Gerichte kreiert sie höchstpersönlich. Es ist ihr ein großes …

Weiterlesen …

Koschak Wirt und Weinbauer – kulinarisches Rundumerlebnis der feinen Art

Foto: Bettina Theisinger

Koschak Wirt und Weinbauer – kulinarisches Rundumerlebnis der feinen Art

8451 Heimschuh, Am Königsberg 10Ruhetag: Mi, Do (außer Fei)Küchenzeiten: 11.30–15, 18–21 UhrFerien: ca. 22. Dez.–28. Febr., ca. 2 Wo. Juli+43 650 990 30 99koschak@aon.atwww.koschak.atKüche: Mag. Silvia KoschakLeitung: Martin KoschakBahn: Leibnitz 10 kmPlus: Frühstückensbuffet am Wochenende (auf Vorbestellung), Gastgarten, Aussichtswarte, Eigenweingarten, VinothekZahlungsmöglichkeit: Visa

Ein Familienbetrieb, wo man gerne einkehrt. Gelebt werden Tradition und echte Werte, auch der Nachhaltigkeitsgedanke spielt eine große Rolle. Die …

Weiterlesen …

Hölle – genießen am Stadtrand mit Salzburger Charme

Foto: Kaindl-Hönig

Hölle – genießen am Stadtrand mit Salzburger Charme

5020 Salzburg, Dr.-Adolf-Altmann-Straße 2Küchenzeiten: 11–21.30 Uhr, So 11–20.30 Uhr+43 662 82 07 60info@hoelle.atwww.hoelle.atKüche: Christian HofstätterLeitung: Ernst PühringerBahn: im Ort 8 kmPlus: Frühstück, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, Visa

Herrliche Ruhelage vor den Toren der Stadt, das ganze Herzblut legt die Familie samt Toppersonal in den Traditionsbetrieb, der in …

Weiterlesen …

Waldesruh – Kohlwehr

4694 Ohlsdorf, Kohlwehr 1Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: 11.30–13.45, 17.30–20.30 UhrFerien: variabel+43 7613 31 43office@waldesruh.atwww.waldesruh.atKüche: Franz WiesmayrLeitung: Franz und Eva WiesmayrBahn: Gmunden/Attnang 10 kmPlus: Brunch zweimal jährlich, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-Service, Fliegenfischen, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Franz und Eva Wiesmayr sind besondere Gastgeber, auch die Location im Wald, fernab von Stress und Hektik, hat unglaubliche Kraft. …

Weiterlesen …

Seegasthof Hois'n Wirt – Genuss am Fuße des Traunsteins

Foto: Hois´n Wirt GmbH

Seegasthof Hois'n Wirt – Genuss am Fuße des Traunsteins

4810 Gmunden, Traunsteinstraße 277Küchenzeiten: 11–21 UhrFerien: Mitte Dez.–Anf. März+43 7612 773 33reception@hoisnwirt.atwww.hoisnwirt.atKüche: Hans Schallmeiner und Kim WittwerLeitung: Familie SchallmeinerBahn: im Ort 6,8 kmPlus: Frühstück, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa

Bereits seit 1896 ist der „Hois’n Wirt“ im Familienbesitz, heute schafft mit Johanna und Christian Schallmeiner bereits die fünfte Generation …

Weiterlesen …

Wirtshausbrennerei Krenn – ausgezeichnete Landhausküche beim Wirtshausführer Weinwirt 2024

Wirtshausbrennerei Krenn – ausgezeichnete Landhausküche beim Wirtshausführer Weinwirt 2024

3683 Yspertal, Stangles 41Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: Mi, Do, Sa 11.30–14.15, 17.30–20.15 Uhr, Fr 17.30–20.15 Uhr, So 11.30–14.15 UhrFerien: variabel+43 7415 72 58?krenn@wirtshausbrennerei.atwww.wirtshausbrennerei.atKüche: Martina KrennLeitung: Martina und Lukas KrennBahn: Ybbs 17 kmPlus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, SaunaZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Ein sehr gepflegter Landgasthof mit hübschen Gästezimmern und Apartments mit Kochgelegenheit. Zu viel selbst kochen sollte man aber nicht, denn …

Weiterlesen …

Goldenes Bründl – eine sprudelnde Quelle gepflegter Wirtshauskultur

Foto: Andreas Hofer

Goldenes Bründl – eine sprudelnde Quelle gepflegter Wirtshauskultur

2105 Oberrohrbach, Waldstraße 125Ruhetag: Mo, Di, MiKüchenzeiten: 11–14.30, 18–21 Uhr, So 11.30–14 Uhr Brunch, 14–16 Uhr RestlessenFerien: 20. Dez.–5. Jan.; 1.–28. Febr.+43 2266 804 95gasthaus@goldenesbruendl.atwww.goldenesbruendl.atKüche: Norbert SteinerLeitung: Gerhard KnoblBahn: Leobendorf 8 kmPlus: Brunch von 11.30–14 Uhr, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Master, Visa

Das Bründl ist ja nur der Sage nach golden. Dass die Wirtsleute tatsächlich ein goldenes Händchen haben, was die Ausrichtung …

Weiterlesen …

Gasthof Amstätter – ein Garant für zuverlässige Hausmannskost mit Pfiff

Gasthof Amstätter – ein Garant für zuverlässige Hausmannskost mit Pfiff

3464 Hausleiten, Bahnhofstraße 27Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: 11.30–14, 18–21 Uhr, So und Fei 11.30–14 UhrFerien: variabel+43 2265 72 72gasthaus@amstaetter.comwww.amstaetter.comKüche: Gabriele AmstätterLeitung: Franz AmstätterBahn: im Ort 50 mPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Bankomat

Draußen sitzt man im Schatten alter Linden, drinnen sorgen Holzdecken und Lamperien für heimelige Atmosphäre. Gabi Amstätters perfekt zubereitete bürgerlich-ländliche …

Weiterlesen …

Deutscher Peter

9163 Unterbergen, Loibltal 4Ruhetag: Nov.–Ende April Mo, Di, Sommer keinerKüchenzeiten: Anf. Mai–Ende Sept. Do–Di 11–19.30 Uhr, Mi bis 17.30 Uhr; Nov.– Ende April Mi–So 11–19 UhrFerien: Weihnachten–Neujahr, Febr.+43 4227 62 20gasthof@deutscher-peter.atwww.deutscher-peter.atKüche: Sabine TschaukoLeitung: Familie TschaukoBahn: Weizelsdorf (Strau) 9 kmPlus: Frühstück, Brunch, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-Service, StreichelzooZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Wanderer lieben die wildromantische Tscheppaschlucht, danach ist Einkehren bei netten Gastgebern angesagt. Seit 500 Jahren bewirtet man nun schon die …

Weiterlesen …

Lindenhof

9544 Feld am See, Dorfstraße 8Küchenzeiten: Gourmetstube siehe Homepage+43 4246 22 74urlaub@landhotel-lindenhof.atwww.landhotel-lindenhof.at, www.radlerei.atLeitung: Hannes und Angelika NindlerBahn: Villach 25 kmPlus: Frühstücken, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, WellnessbereichZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Das charmante Landhotel bietet Wellness und Genuss. Hell und freundlich die Zimmer, toll das „À-la-carte“-Frühstück und das Menü in der …

Weiterlesen …

Birkenhof

7122 Gols, Birkenplatz 1Ruhetag: Mo–Mi und So abendsKüchenzeiten: Do–Sa 11–21 Uhr, So 11–14.30 UhrFerien: Mitte Dez.–Mitte Febr.+43 2173 234 60info@birkenhof-gols.atwww.birkenhof-gols.atKüche: Günter StrasslLeitung: Barbara und Roland BeckBahn: im Ort 2 kmPlus: Frühstücken, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Die zeitgemäß gestalteten Räume sind frisch herausgeputzt. Die Küche arbeitet mit Seewinkler Gemüse, Lamm, Nationalparkrind oder Wild. Zur Rindsuppe gibt …

Weiterlesen …

Mönichwalderhof

8252 Mönichwald, Karner Viertel 10Ruhetag: keinerKüchenzeiten: Menü Mo–Sa 12–13 Uhr und 18–19 Uhr, à la carte nur Sa 11.45–13 Uhr (Küchenannahme), So Brunch; Gourmetmenü Do, Fr, Sa 18.30 UhrFerien: keine+43 3336 44 81moenichwalderhof@aon.atwww.moenichwalderhof.atKüche: Bernd KonrathLeitung: Familie Radits und KonrathPlus: Frühstücken, Brunch So 11.30–13.30 Uhr, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Eine feine Landpartie ist der Weg zum "Mönichwalderhof". Im heimeligen Landhotel meistert Küchenchef Bernd Konrath den Spagat zwischen Wirtshausküche und …

Weiterlesen …

mo´s im Kaiser´s Hof – entspannter Genuss beim Wirtshausführer Aufsteiger 2024

mo´s im Kaiser´s Hof – entspannter Genuss beim Wirtshausführer Aufsteiger 2024

3491 Straß im Straßertale, Herrengasse 82Ruhetag: So–MiKüchenzeiten: Do–Sa 17.30–21 UhrFerien: 23. Dez.–6. Jan.+43 676 509 79 43office@mo-s.atwww.mo-s.atKüche: Philipp Wimmer-Joannidis und Peter HeneisLeitung: Philipp Wimmer-JoannidisBahn: Etsdorf/Straß 2 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Gekocht wird im „Kaiser´s Hof“ in Straß schon seit Ende des 18. Jahrhunderts, von Peter Heneis und Philipp Wimmer-Joannidis erst …

Weiterlesen …

Babenbergerhof und Donau Lodge – Genuss an der blauen Donau

Foto: MIKU Media

Babenbergerhof und Donau Lodge – Genuss an der blauen Donau

3370 Ybbs an der Donau, Wiener Straße 10Küchenzeiten: Mo–Sa 11–14, 17.30–21 Uhr, So und Fei 11–14 Uhr+43 7412 543 34office@donau-lodge.atwww.babenbergerhof.atKüche: Ernst GruberLeitung: Karin Rosenberger und Ernst GruberBahn: im Ort 2,5 kmPlus: Frühstücken, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Master, Visa, Maestro

Das historische Gebäude ist sorgfältig renoviert. Drinnen sitzt man teilweise unter alten Gewölben, draußen ist man umgeben von blühenden Pflanzen. …

Weiterlesen …

Otto Bauer

1060 Wien, Otto-Bauer-Gasse 13Ruhetag: Sa, SoKüchenzeiten: Mittagstisch 11.30–14 Uhr, 17.30–22 UhrFerien: variabel+43 676 774 56 62office@ottobauer.atwww.ottobauer.atKüche: Gabriel LenkschLeitung: Andreas EbnerPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, KochkurseZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Ein quirliges, junges Lokal mit zeitgemäßer, urbaner Küche. Kräftige Kunst an den Wänden und ein Sammelsurium unterschiedlicher Möbel sorgen für …

Weiterlesen …

Ammerhauser

5102 Anthering, Dorfstraße 1Ruhetag: keinerKüchenzeiten: 12–13.30, 18–20.30 Uhr (letzte Bestellung)Ferien: variabel+43 6223 22 04info@ammerhauser.atwww.ammerhauser.atKüche: Gert SeebauerLeitung: Familie AmmerhauserBahn: Salzburg 9 kmPlus: Frühstücken jeden 1. So. im Monat, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Seminarausstattung

Die Nähe zu Salzburg lockt viele Urlaubsgäste an, das nette Hotel bietet auch Platz für Seminare. Man lebt den Nachhaltigkeitsgedanken, …

Weiterlesen …

KochBar

6380 St. Johann in Tirol, Dechant-Wieshofer-Straße 11Ruhetag: So, MoKüchenzeiten: 11.30–14, 17.30–21 UhrFerien: variabel+43 5352 222 31info@kochbar.tirolwww.kochbar.tirolKüche: Lukas MichenthalerLeitung: Lukas und Sarah MichenthalerBahn: im Ort 500 mPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Visa, Master

Auf der Speisekarte der „KochBar“ schreibt man Regionalität groß. Am Herd von Küchenchef Lukas Michenthaler geht es flott und modern …

Weiterlesen …

Gasthof Jaidhaus in Hinterstoder – herzliche Gastfreundschaft und feine Weine

Gasthof Jaidhaus in Hinterstoder – herzliche Gastfreundschaft und feine Weine

4573 Hinterstoder, Hinterstoder 2Ruhetag: Mo, Sommer auch DoKüchenzeiten: 11.30–14, 17.30–20 Uhr (dazwischen kleine Karte)Ferien: variabel+43 664 581 58 37info@gasthof-jaidhaus.atwww.gasthof-jaidhaus.atKüche: Manuel DiemerLeitung: Gernot RamsebnerBahn: im Ort 10 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Bankomat

Ein Gasthof, wie man ihn sich wünscht. Ein stattliches Haus mit langer Geschichte, umgeben von grünen Wiesen und imposanten Bergen …

Weiterlesen …

Brauereigasthof Reiner

6911 Lochau, Hofriedenstraße 1Ruhetag: Di, MiKüchenzeiten: 11.45–13.30, 17.15–21 Uhr+43 5574 442 22willkommen@reiner-lochau.atwww.reiner-lochau.atKüche: Wolfgang ErdmannLeitung: Philipp RainerBahn: im Ort 1 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Visa, Master, Bankomat

Zum hauseigenen "Reiner"-Bier lassen wir uns hier Flädlesuppe, knusprig gebratenes Schweinshäxle mit Sauerkraut und Topfen-Nugat-Knödel schmecken. Das denkmalgeschützte Gebäude aus …

Weiterlesen …

Turmwirt

39043 Klausen, Gufidaun 50Ruhetag: Di, MiKüchenzeiten: 12–14, 18–20.30 UhrFerien: 2 Wo. im Winter, 2 Wo. im Sommer+39 0472 84 40 01info@turmwirt-gufidaun.comwww.turmwirt-gufidaun.comLeitung: Maria GasserBahn: im Ort 3 kmPlus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Im Traditionsbetrieb setzt man auf überlieferte Rezepte, die Zutaten dafür stammen aus unmittelbarer Nähe. Chefin Maria haucht dem 140 Jahre …

Weiterlesen …

Auracher Löchl – traumhaft genießen am Inn in historischem Ambiente

Foto: Auracher Löchl

Auracher Löchl – traumhaft genießen am Inn in historischem Ambiente

6330 Kufstein, Römerhofgasse 4Ruhetag: keinerKüchenzeiten: 11–21.30 UhrFerien: keine+43 5372 621 38hallo@auracher-loechl.atwww.auracher-loechl.atLeitung: Familie WalchBahn: im Ort 300 mPlus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Master, Visa

Die Berge vor Augen und den Inn zu Füßen, das Ambiente ist beeindruckend! Die am Grünen Inn gelegene Terrasse des …

Weiterlesen …

Stiegl-Keller

5020 Salzburg, Festungsgasse 10Ruhetag: Winter Mo, DiKüchenzeiten: 12–21 Uhr, Sa, So, Fei ab 11.30 UhrFerien: Febr.+43 662 84 26 81stieglkeller@gassner-gastronomie.atwww.stieglkeller.atKüche: Alex NagyLeitung: Florian GrolleggBahn: im Ort 5 kmPlus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Master, Visa, Amex

Nach dem Aufstieg zum idyllischen, halbschattigen Gastgarten ist der Durst groß, hier wird Biergartenkultur gelebt, erfreut wird man mit einem …

Weiterlesen …

Kürbishof

39040 Altrei, Guggal 23Ruhetag: Di, MiKüchenzeiten: 12.30–13.30, 19.30–20.30 UhrFerien: variabel ca. 1 Monat nach Ostern, ca. 2. Nov.–5. Dez.+39 0471 88 21 40info@kuerbishof.itwww.kuerbishof.itKüche: Sara Tragni und Mathias VarescoLeitung: Hartmann VarescoBahn: Auer 25 kmPlus: Sonntagsbraten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Diners, Master, Visa

Der alte Bauernhof besteht seit 1772 und wurde liebevoll restauriert, die Umgebung mit Wald und Naturpark passt perfekt dazu. Im …

Weiterlesen …

Der Ringsmuth – mustergültiges Wirtshaus mit feinen Weinen

Foto: Der Ringsmuth

Der Ringsmuth – mustergültiges Wirtshaus mit feinen Weinen

1100 Wien, Johannitergasse 1Ruhetag: So, MoKüchenzeiten: Di–Sa 11–22 Uhr, Fei 11–15 UhrFerien: 2 Wo. im Aug.+43 1 603 18 35restaurant@der-ringsmuth.atwww.der-ringsmuth.atKüche: René RingsmuthLeitung: René RingsmuthBahn: HauptbahnhofPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Amex, Master, Visa

René Ringsmuth hat das ehemalige Vorstadtbeisl hinter dem Hauptbahnhof als fixe Adresse für Freunde bodenständiger, guter Küche etabliert. Ringsmuths Jahre …

Weiterlesen …

Strasserwirt – Frauenpower im Herrenansitz zu Tirol in Strassen

Foto: Hannes Niederkofler

Strasserwirt – Frauenpower im Herrenansitz zu Tirol in Strassen

9918 Strassen, Dorfstraße 28Küchenzeiten: 18.30–21 UhrFerien: 23. Okt.–6. Dez. 2023+43 4846 63 54hotel@strasserwirt.comwww.strasserwirt.comKüche: Werner GanderLeitung: Familie BachmannBahn: Tassenbach 2 kmPlus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Wellnessbereich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Seit letztem Jahr verfolgt man im "Strasserwirt" ein neues Konzept: Küchenchef Werner Gander sagte der klassischen Speisekarte Adieu und serviert …

Weiterlesen …

Zur Schanz

6341 Ebbs, Schanz 1Ruhetag: Mi, DoKüchenzeiten: Mo–Di, Fr 17.30–21 Uhr, Sa–So, Fei 11.30–21 UhrFerien: ca. 2 Wo. Jan., ca. 3 Wo. März+43 5372 645 50info@schanz.atwww.schanz.atLeitung: Maria Egger-RiederBahn: Kufstein 5 kmPlus: Frühstücken, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-Service, Vinothek, Wellnessbereich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Master, Visa

Familie Egger-Rieder legt in ihrem Gasthof „Zur Schanz“ großen Wert auf zeitgemäße Tiroler Gastlichkeit, Nachhaltigkeit und Regionalität. Serviert wird Lammfleisch …

Weiterlesen …