Luftburg – Kolarik im Prater, das größte Bio-Restaurant der Welt ist bei Bio kompromisslos
Die „Luftburg – Kolarik im Prater“ hat beim erstmalig veranstalteten „Nachhaltig Wirten-Preis 2023“ von Wirtshausführer & Metro den 1. Preis …
Nachhaltigkeit
KI trifft Kulinarik: Löst das kulinarische Rätsel mit auf
KI ist in aller Munde, und bei diesem Event veranstaltet von Genussland Oberösterreich, tatsächlich. Am 25. Juni 2024 trifft die …
Mo’s im Kaiser’s Hof: Nachhaltig zu wirten macht die Gäste glücklich
Das Haus Herrengasse 82, in dem sich heute das Mo’s im Kaisershof befindet, gehört zum alten Kern von Strass. Seine …
Essengehen am Muttertag mit Kindern: 9 Tipps
So ein Muttertag braucht eine gute Vorbereitung. Vor allem braucht es Lokale, die am Sonntag offen haben und Kinder willkommen …
Radius 500 oder: 10 tolle Wirtshäuser an der Bahn
Das klassische Bahnhofswirtshaus, liebevoll auch „Reste“ oder „Resti“ genannt, ist so gut wie ausgestorben. Heutzutage beschränkt sich die kulinarische Versorgung …
Unsere 7 Top-Biowinzer:innen im Weinviertel
Österreich nimmt im Bio-Weinbau eine Vorreiterrolle ein. Fast ein Viertel der gesamten Rebfläche (22 Prozent) werden inzwischen biologisch bewirtschaftet, Tendenz …
Emmerich Knoll: Die Vinea Wachau ist ein Verein für alle
Emmerich Knoll ist der erst dritte Obmann in der vierzigjährigen Geschichte der Vinea Wachau. Im Interview mit Wirtshausführer Herausgeber Klaus …
Georg und Katharina Stocker: Nachhaltig vorwärts
Der Stockerwirt in Sulz im Wienerwald ist ein Paradebeispiel für einen engagiert geführten Landgasthof. Gepflegtes Ambiente inklusive wunderschönem Garten, Top-Service, …
Erstmals umfassende Nachhaltigkeitskonzepte bewertet: „Stiegl-Gut Wildshut“ und „Luftburg Kolarik im Prater“ von METRO und dem „Wirtshausführer Österreich“ für „Nachhaltiges Wirten“ ausgezeichnet
Gemeinsam mit dem „Wirtshausführer Österreich“ hat METRO einen Award ins Leben gerufen, mit dem bereits erfolgreiche nachhaltige Konzepte in der Gastronomie …
Wirtshausführer Österreich 2024: Nachhaltig wirten als Erfolgsrezept
Ruth Heusch und Christoph Mandl von der „Saziani Stub‘n“ in der Steiermark sind „Wirtshausführer Wirt 2024″ / Weingut Krutzler ist …
Im Looshaus am Kreuzberg findet man herzliche Zuwendung
Es war einmal eine Wiener Fabrikantenfamilie, die sich vor bald 100 Jahren den Traum vom Zweitwohnsitz auf dem Land erfüllte. …
Bruckwirt am Ybbstal-Radweg – Genuss für Liebhaber echter Wirtshausklassiker
Klassisch-gutbürgerlich
3342 Opponitz, Thann 12 • Ruhetag: Mo • Küchenzeiten: 11–14, 18–21 Uhr dazwischen von 1. April–Ende Okt. Jausenkarte • Ferien: siehe Homepage • +43 7444 72 29 • bruckwirt@bruckwirt-gmbh.at • www.bruckwirt-gmbh.at • Küche: Wolfgang Tatzreither • Leitung: Mario Tazreiter • Bahn: Busbahnhof 100 m • Plus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, Ybbstalradweg, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, Visa
Strategisch perfekt am wunderschön auf der ehemaligen Bahntrasse geführten Ybbstal-Radweg gelegen, ist schon der Gastgarten eine stehende Einladung. Nicht nur …
Buschenschank Breitenberger – traumhafte Laube, feine Schmankerln und beste Weine
Genusstipp
8221 Kaibing, Kaibing 71 • Ruhetag: Mo, Di • Küchenzeiten: Mi–So ab 15 Uhr • Ferien: variabel, siehe Homepage • +43 3113 87 71 • karl@breitenbergerwein.at • www.breitenbergerwein.at • Leitung: Karl und Elisabeth Breitenberger • Bahn: Gleisdorf 18 km • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz
Ein schönes Platzerl mit Aussicht, gemütliche Stuben mit Kunst und Kachelofen, köstliches Essen und feine Weine – es ist angerichtet …
das Tschofen
Kreativ-bodenständig
6700 Bludenz, Rathausgasse 2 • Ruhetag: So, Mo • Küchenzeiten: 11.30–13.30, 17.30–21.30 Uhr • Ferien: ca. 2 Wo. im Sept. • +43 5552 208 77 • hotel@dastschofen.at • www.dastschofen.at • Küche: Denise Amann • Leitung: Denise Amann • Bahn: im Ort 1 km • Plus: Frühstück, Brunch am Sa, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, Visa
„das TSCHOFEN“, der kleine Kosmopolit inmitten der Alpenstadt Bludenz! Seit November 2022 leitet die gleichermaßen erfahrene wie talentierte Köchin Denise …
Szemes – exquisites Hochprozentiges und große kulinarische Bandbreite
Kreativ-bodenständig
Schmankerlwirte Burgenland
7423 Pinkafeld, Hauptstraße 33 • Ruhetag: Mo–Mi • Küchenzeiten: Do, Fr 17–22 Uhr, Sa 11–22 Uhr, So nach Aushang • +43 3357 423 05 • gasthaus@szemes.net • www.szemes.net • Küche: Philipp Szemes • Leitung: Philipp Szemes • Bahn: Friedberg 10 km • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa
Philipp Szemes beherrscht die Pflicht wie Leberknödelsuppe, Backhendl oder Wiener Schnitzerl vom Schweinskarree. Und die Stammgäste des g´standenen Familienbetriebs wissen …
Möslinger
Traditionell-bodenständig
1020 Wien, Stuwerstraße 14 • Ruhetag: Sommer keiner, Winter siehe Homepage • Küchenzeiten: Sommer: Mi–Fr 17–22 Uhr, Sa, So 12–22 Uhr, Winter siehe Homepage • Ferien: variabel • +43 1 728 01 95 • office@gasthausmoeslinger.at • www.gasthausmoeslinger.at • Küche: Roman Taudes • Leitung: Roman und Richard Taudes • Plus: Brunch einmal im Monat, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, Master, Visa
Ein echtes Wirtshaus mit traditioneller Einrichtung, supernetten Betreibern und einem sympathischen Mix aus Wiener und Waldviertler Küche, die glücklich satt …
Südtiroler Fein.Speisen.
Kreativ-bodenständig
5753 Saalbach, Vorderglemm 267 • Ruhetag: Mo • Küchenzeiten: 11.30–13.30, 17.30–21 Uhr • Ferien: variabel • +43 6541 65 13 • info@tirolerbuam.at • www.tirolerbuam.at • Küche: Robert Mair • Leitung: Robert und Sarah Mair • Bahn: Zell am See 14 km • Plus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-Service, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa
Ein prächtiger Bau mit viel Holz, in den charmanten Zimmern dominieren Naturmaterialien, interessant sind Details wie alte Zinnlampen. Allein das …
Nepomuk
Modern-zeitgemäß
4490 St. Florian, Marktplatz 15 • Ruhetag: Restaurant So, Mo; Bistro keiner • Küchenzeiten: Restaurant 18–20.30 Uhr, Bistro Mo–So 11–13.30 Uhr, So und Fei auch 17–20 Uhr • Ferien: variabel • +43 7224 219 37 • office@nepomuk4490.at • www.nepomuk4490.at • Küche: Thomas Huber • Leitung: Thomas Huber • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa
Bistro und Restaurant mitten auf dem Marktplatz, Reservieren ist angesagt. Ausgesucht liebevolle Details fallen ins Auge, die Gastgeber sind sehr …
Pianino – abwechslungsreiche Küche und Publikumsmagnet am Linzer Taubenmarkt
Modern-zeitgemäß
4020 Linz, Landstraße 13 • Ruhetag: So • Küchenzeiten: 11–23 Uhr • +43 732 94 40 80 • restaurant@pianino.at • www.pianino.at • Küche: Peter Prandstötter • Leitung: Harald Katzmayr • Bahn: im Ort 3 km • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa, Bankomat
Das „Pianino“ am Linzer Taubenmarkt ist eine "Sehenswürdigkeit": Sehen und gesehen werden ist das Markenzeichen. Als Einheimischer trifft man fast …
Gaststätte Figl
Kreativ-bodenständig
3100 St. Pölten-Ratzersdorf, Hauptplatz 4 • Ruhetag: So, Fei, Mo • Küchenzeiten: 11.30–14, 18–21 Uhr • Ferien: 26. Dez.–10. Jan. • +43 2742 25 74 02 • office@gaststaette-figl.at • www.gaststaettefigl.at • Küche: Sebastian Kickinger • Leitung: Matthias Strunz • Bahn: im Ort 3,8 km • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Diners, Master, Visa
Weiße Tischwäsche harmoniert mit den Lamperien und Riemenböden. Gepflegt auch das, was aus der Küche kommt, etwa mit Brie überbackener …
aiola im Schloss Sankt Veit – Traumlage mit pfiffiger Küche und besten Zutaten
Kreativ-bodenständig
8046 Graz, Andritzer Reichsstraße 144 • Ruhetag: Mo, Di • Küchenzeiten: Mi, Do ab 17 Uhr, Fr–So ab 12 Uhr • +43 316 89 03 35 • schloss@aiola.at • schloss.aiola.at • Küche: Walter Hintner • Leitung: Diana Mang • Bahn: im Ort 5 km • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa, Maestro
Das historisch-romantische Schloss Sankt Veit gegenüber der Golfanlage in Andritz ist ein Blickfang und nahezu jedem Grazer bekannt, ist es …
Altes Backhaus – elaborierter Genuss mit hoher Weinkompetenz
Kreativ-bodenständig
2700 Wiener Neustadt, Bahngasse 1 • Ruhetag: So, Mo • Küchenzeiten: Di–Fr 11.30–13.30 Uhr, Di–Sa 17.30–21 Uhr • Ferien: variabel • +43 2622 810 89 • restaurant@altes-backhaus.at • www.altes-backhaus.at • Küche: Bernhard Gruber • Leitung: Petra und Bernhard Gruber, Franz Schmutzer • Bahn: im Ort 600 m • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa
Riemenböden und schlichte moderne Möbel lassen die mittelalterlichen Kreuzgewölbe besonders gut zur Geltung kommen. Der perfekte Rahmen für Bernhard Grubers …
Gasthaus Wild – ehrliche Küche, gutes Angebot an fleischlosen Gerichten
Modern-zeitgemäß
1030 Wien, Radetzkyplatz 1 • Ruhetag: Mo • Küchenzeiten: 11.30–23 Uhr, So bis 21.30 Uhr • Ferien: Weihnachten, Semesterferien • +43 1 920 94 77 • wild@chello.at • www.gasthaus-wild.at • Küche: Robert Titz, Thomas Bednarik • Leitung: Erhard Auer • Plus: Frühstücken, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa
Ein traditionelles Weinhaus mit traditioneller Atmosphäre, hellen Wänden, dunklem Parkett, alten Möbeln und originaler Schank wurde respektvoll in die Gegenwart …
Uriges Ambiente und moderne Gastfreundschaft im Gasthof Mohren
Kreativ-bodenständig
6830 Rankweil, Stiegstraße 17 • Ruhetag: So, Mo • Küchenzeiten: Di–Fr 11.30–13.45, 17.30–21.15 Uhr, Sa 17.30–21.30 Uhr • +43 5522 442 75 • office@mohren.at • www.mohren.at • Küche: Pascal Lang • Leitung: Michaela Herburger • Bahn: Rankweil 500 m • Plus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-Service, Streichelzoo, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, Visa, Amex
Mit dem Gasthof „Mohren“ birgt der Wallfahrtsort Rankweil eine Perle, die in immer neuen Facetten schillert! Das Stammhaus wurde im …
Nattererboden
Traditionell-bodenständig
6161 Natters, Nattererboden 1 • Ruhetag: Di, Mi • Küchenzeiten: 10–21 Uhr • +43 512 54 62 00 • wirtshaus@nattererboden.at • www.nattererboden.at • Küche: Gottfried Albert • Leitung: Martina und Gottfried Albert • Bahn: Innsbruck 8 km • Plus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, Erlebnisbauernhof • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, Visa
Naturverbundenheit, Nachhaltigkeit und Regionalität (eigene Zucht, regionale Partnerschaften) zeichnen den „Nattererboden“ aus. Küchenchef und Ex-Kochweltmeister Gottfried Albert verführt mit klassisch …
Hallerwirt
Traditionell-bodenständig
6371 Aurach bei Kitzbühel, Oberaurach 4 • Ruhetag: Mo, Di • Küchenzeiten: 11.30–14, 18–22 Uhr (dazwischen kleine Karte) • Ferien: ca. Ende März–Anf. Mai und variabel • +43 5356 645 02 • willkommen@hallerwirt.at • www.hallerwirt.at • Leitung: Monika und Jürgen Stelzhammer • Bahn: Kitzbühel 8 km • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, eigene Landwirtschaft, Schauweinkeller, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa
Ein „echter Tiroler“ unter den Wirtshäusern! Im ältesten und größten Holzblockhaus Tirols führen Monika und Jürgen Stelzhammer seit über 20 …
Bio-Natur-Resort Retter – nachhaltiger Vorzeigebetrieb im Naturpark Pöllauer Tal
Kreativ-bodenständig
8225 Pöllauberg bei Hartberg, Pöllauberg bei Hartberg 88 • Ruhetag: keiner • Küchenzeiten: Mo–Sa 11.30–14, 17–20 Uhr, So 11.30–15 Uhr • Ferien: Restaurant 24. Juli–17. Aug. und variabel • +43 3335 26 90 • hotel@retter.at • www.retter.at • Küche: Jürgen Archam • Leitung: Ulli Retter • Bahn: Hartberg 15 km • Plus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse, Schwimmteich, Schauweinkeller, Wellnessbereich, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa
Das wunderschöne Resort in der Genussregion Hirschbirne ist ein Refugium für Biogenießer mit Nachhaltigkeitsbewusstsein, Naturliebhaber und Erholungssuchende, die Körper, Geist …
Die fabelhafte Welt von Lilli & Jojo
Kreativ-bodenständig
8461 Ehrenhausen an der Weinstraße, Sulztal 22 • Ruhetag: Di–Do • Küchenzeiten: Fr–So 15–21.30 Uhr, Mo 12–21.30 Uhr • Ferien: variabel • +43 3453 23 10 • cuisine@lilliundjojo.at • www.lilliundjojo.at • Küche: Joachim Gradwohl • Leitung: Lilli Kollar und Joachim Gradwohl • Bahn: im Ort 5 km • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: bar
Der Platz direkt an steilen Weinhängen könnte idyllischer nicht sein, dazu ein hübsches Häuschen, liebevoll dekoriert. Joachim Gradwohl und seine …
Weitgasser – ein Haus mit Charme und Charakter
Kreativ-bodenständig
5570 Mauterndorf, Markt 106 • Ruhetag: Di • Küchenzeiten: 11.30–14, 17–21 Uhr, So bis 20 Uhr • Ferien: je 2–3 Wo. im Herbst und Frühling • +43 6472 73 66 • hotel@gasthof-weitgasser.at • www.gasthof-weitgasser.at • Küche: Johann Wallner • Leitung: Johann Wallner • Bahn: Tamsweg 10 km • Plus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, Takeaway-Service, Streichelzoo, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa
In die schöne Landschaft des Lungaus fügt sich das Haus aus dem 16. Jahrhundert perfekt ein. Immer schon war es …
Drachenwand
Klassisch-gutbürgerlich
5310 Mondsee, St. Lorenz 46 • Ruhetag: Mo, Di • Küchenzeiten: Mi 17–22 Uhr, Do–So 11.30–22 Uhr • Ferien: variabel • +43 6232 33 56 • drachenwand@aon.at • www.drachenwand.at • Küche: Hannes Eder • Leitung: Hannes Eder • Bahn: Oberhofen 20 km • Plus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Wellnessabteilung • Zahlungsmöglichkeit: Diners, Master, Visa
Am Fuß der Drachenwand lockt das typische Salzkammergut-Ambiente, im über fünfhundert Jahre alten Haus lebt man gekonnt traditionelle Werte. Im …
Dieplinger
Traditionell-bodenständig
4070 Pupping bei Eferding, Brandstatt 4 • Ruhetag: Do und siehe Homepage • Küchenzeiten: 11.30–20.30 Uhr • Ferien: variabel • +43 7272 23 24 • gasthof@dieplinger.at • www.dieplinger.at • Küche: Paula Langmayr • Leitung: Paula Langmayr • Bahn: Eferding 4 km • Plus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, Takeaway-Service, Wildgehege, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa
Im bodenständigen Gasthof der Familie Langmayr wurden erst unlängst Zimmer renoviert, Übernachten zahlt sich also aus, auch den schönen Kastaniengarten …
Zum Topf
Gehobene Gourmetküche
3902 Vitis, Kaltenbach 26 • Ruhetag: Mo, Di, Mi • Küchenzeiten: 11.30–14, 18–22 Uhr, So und Fei durchgehend bis 21 Uhr • Ferien: variabel • +43 2841 83 29 • landgasthaus.topf@a1.net • www.landgasthof-topf.at • Küche: Oswald Topf • Leitung: Oswald Topf • Bahn: im Ort 2 km • Plus: Frühstücken, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Diners, Master, Visa, VPay, Bankomat
Patron und Küchenchef Ossi Topf hat noch die französische Küche nach Escoffier gelernt. Das bedeutet, dass es hier nicht nur …
Winkelhofer
Kreativ-bodenständig
3712 Maissau, Eggendorf am Walde 45 • Ruhetag: Mo–Fr, nach Vereinbarung ab 20 Pers. geöffnet • Küchenzeiten: Sa 11–20.30 Uhr, So und Fei 11–15 Uhr • Ferien: 2 Wo. jeweils im Winter und Sommer • +43 2958 827 72 • gasthaus@derwinkelhofer.at • www.derwinkelhofer.at • Küche: Johannes Winkelhofer • Leitung: Gisela Winkelhofer • Bahn: Limberg 12 km • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich
Gemüse, Eier, Rind, Lamm aus der eigenen Landwirtschaft, das Wild von den örtlichen Jägern und mit Hannes Winkelhofer ein erstklassiger …
Das Stadtwirtshaus Hopferl – beliebter Genuss-Treffpunkt in Gmünd
Klassisch-gutbürgerlich
3950 Gmünd, Stadtplatz 24 • Ruhetag: So und Fei abends, Di • Küchenzeiten: 11–21 Uhr, So bis 14 Uhr • Ferien: ca. 14 Tage Jan. • +43 2852 519 80 • wirtshaus@hopferl-gmuend.at • www.hopferl-gmuend.at • Küche: Monika Hag • Leitung: Monika und Josef Hag • Bahn: im Ort 800 m • Plus: Frühstück, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, Vinothek • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa
Ob Kaffeeplausch, abendlicher Umtrunk, Familienfeier oder schnelles Mittagessen: Hier ist man immer willkommen. Monika und Josef Hag sorgen mit Präsenz …
La Torre
Mediterran
9300 St. Veit an der Glan, Grabenstraße 39 • Ruhetag: So, Mo, Fei • Küchenzeiten: 12–14 und ab 18 Uhr • Ferien: variabel • +43 4212 392 50 • ristorante@latorre.at • www.latorre.at • Küche: Rosemarie Trabelsi • Leitung: Rosemarie Trabelsi • Bahn: im Ort 2 km • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, Kochkurse, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, JCB, Master, Visa
Das Mittelmeer liegt innerhalb der alten Stadtmauer! Im historischen Turm mit Romantikterrasse versteckt sich ein kulinarisches Kleinod. Rosemarie Trabelsi kocht …
Alte Point – Regionalität auf höchstem Niveau und feine Weine
Kreativ-bodenständig
9543 Arriach, Arriach 4 • Ruhetag: Mo, Di, Mi bis 17 Uhr • Küchenzeiten: Mi 17–20.30 Uhr, Do–So 12–13.30, 18–20.30 Uhr • Ferien: nach Ostern 10 Tage, Ende Jan. 10 Tage • +43 4247 85 23 • office@altepoint.at • www.altepoint.at • Küche: Bernhard Trügler • Leitung: Claudia und Bernhard Trügler • Bahn: Villach 20 km • Plus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Kochkurse, Takeaway-Service, Schaukochen, Slow Food • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa
In der geografischen Mitte Kärntens haben auch Claudia und Bernhard Trügler ihre Mitte gefunden. Regionalität auf höchstem Niveau leben sie …
Markthof in Siegersdorf – nachhaltiges Genuss-Gesamtkunstwerk mit Edel-Landgasthof
Modern-zeitgemäß
3041 Siegersdorf, Kellergasse 1 • Ruhetag: Mo, Di, Mi • Küchenzeiten: Küchenannahme: Do, Fr, Sa 11.30–13.30, 18–20.30 Uhr, So 11.30–18 Uhr • Ferien: ca. 2 Wo. Aug., 21.–29. Dez. • +43 664 815 56 38 • office@markthof.at • www.markthof.at • Küche: Fabian Schasching und Maximilian Eichberger • Leitung: DI Angelika Strasser-Edhofer • Bahn: Neulengbach 6 km • Plus: Frühstück, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa
Unser Tipp: (Be-)Suchen Sie den "Markthof" ganz bewusst, denn zufällig werden Sie in Siegersdorf nicht vorbeikommen. Die Suche lohnt sich. …
Sternenberg Gasthof – Nouvelle Alpine mit Wohlfühlatmosphäre
Kreativ-bodenständig
9571 Sirnitz, Hochrindl 106 • Ruhetag: Mo (Juli–August), Mo, Mi (September–Oktober) • Küchenzeiten: Di–Sa 12–15, 18–20.30 Uhr, So 12–15 Uhr • Ferien: variabel • +43 4279 211 97 • office@sternenberg-gasthof.at • www.sternenberg-gasthof.at • Küche: Hubert Wallner • Leitung: Klaus Michael Dolleschall • Plus: Gastgarten
Wo diese Namen zu lesen sind, ist höchster Genuss garantiert: Hubert Wallner, Koch des Jahres 2020, steht Pate für die …
Brunellawirt
Traditionell-bodenständig
6791 St. Gallenkirch, Garfreschastraße 382a • Küchenzeiten: 9–16.30 Uhr • +43 5557 222 10 • service@brunellawirt.at • www.brunellawirt.at • Küche: Harald Schallner • Leitung: Roman Sandrell • Bahn: Schruns 15 km • Plus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa
Der direkt an der Talabfahrt gelegene "Brunellawirt" stärkt nicht nur im Winter flotte Skifahrer mit Rindsgulasch und sündhaft guten „Montafoner …
GuatzEssen – beeindruckendes Farm-to-Table-Konzept in Stumm im Zillertal
Modern-zeitgemäß
6275 Stumm im Zillertal, Obere März 36 • Ruhetag: So, Mo • Küchenzeiten: 17.30–21 Uhr (letzte Bestellung 20.30 Uhr) • Ferien: 2 Wo. Juni, 2 Wo. Okt. • +43 664 167 03 50 • info@guatzessen.at • www.guatzessen.at • Küche: Peter Fankhauser • Leitung: Peter Fankhauser • Bahn: Kaltenbach-Stumm 3 km • Plus: Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa
Applaus für dieses eindrucksvolle Konzept, mit dem im Zillertal Pionierarbeit geleistet wird! „Farm to Table“ wird hier konsequent umgesetzt, das …
Die Stube im Maximilianhof
Kreativ-bodenständig
4813 Altmünster, Maximilianstraße 1 • Ruhetag: So, Mo • Küchenzeiten: 17–21 Uhr • Ferien: variabel • +43 664 182 11 88 • reservierung@maximilianstube.at • www.maximilianstube.at • Küche: Florian Eckmair • Leitung: Sabine Eisner • Bahn: Altmünster 0,8 km • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa
Sympathische Gastlichkeit, kreativ-bodenständige Küche und ganz viel Atmosphäre in der historischen Gaststube oder in der modernen Bar – das sind …
Schulhaus Tirol – regionale Küche macht Schule mit Blick aufs Zillertal
Modern-zeitgemäß
6277 Zellberg, Zellberg 162 • Ruhetag: So, Mo, Di • Küchenzeiten: Mi–Sa 17.30–22 Uhr • Ferien: variabel • +43 5282 33 76 • info@schulhaus.tirol • www.schulhaus.tirol • Küche: Stefan Geisler • Leitung: Stefan Geisler • Bahn: Zell/Ziller 3 km • Plus: Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa
Wer hier geschmackliche „Schulmeisterei“ befürchtet, liegt falsch – und darf sich umso mehr auf Geschmackserlebnisse der Note „Erstklassig“ freuen! Im …
Zum Alten Beisl – kulinarischer Rohdiamant mitten in Favoriten
Klassisch-gutbürgerlich
1100 Wien, Rotenhofgasse 4 • Ruhetag: So–Di und Fei • Küchenzeiten: 11–21 Uhr • Ferien: 3 Wo. im Aug. • +43 1 602 78 79 • zumaltenbeisl@aon.at • Küche: Metin Yurtseven • Leitung: Metin Yurtseven • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich
Beisl ja, aber eines der Sorte Edelbeisln, die ohne viel Aufhebens mit wirklich guter Küche auch Kundschaft jenseits der Bezirksgrenze …
Oberlechner
Kreativ-bodenständig
39022 Algund bei Meran, Vellau 7 • Ruhetag: Mi • Küchenzeiten: 12–14, 18–20.30 Uhr, dazwischen kleine Karte • Ferien: Jan.–März, Anf. Juli • +39 0473 44 83 50 • oberlechner@rolmail.net • www.gasthofoberlechner.com • Küche: Peter Gamper • Leitung: Familie Gamper • Bahn: Meran 10 km • Plus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa
Wer die Idylle ohne Auto erleben möchte, kommt gut mit dem Sessellift hierher, der Blick reicht bis nach Meran. Abends …
Malerwinkl
Kreativ-bodenständig
8361 Fehring, Hatzendorf 152 • Ruhetag: Mo, Di • Küchenzeiten: Mi–Fr ab 14 Uhr, Sa und Fei ganztägig, So bis 15 Uhr • Ferien: Hotel keine, sonst variabel • +43 3155 22 53 • office@malerwinkl.com • www.malerwinkl.com • Küche: Peter Troißinger junior • Leitung: Peter Troißinger • Bahn: im Ort 500 m • Plus: Frühstücken, Brunch Sa, So 8–11 Uhr, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-Service, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, Master, Visa
Das Kunsthotel begeistert mit Design, tollen Bildern und einem künstlerischen Garten. Die Vinothek bietet einiges zum Mitnehmen an, etwa die …
Sattlerwirt
Kreativ-bodenständig
6341 Ebbs, Oberndorf 89 • Ruhetag: keiner • Küchenzeiten: 11.30–14, 17.30–21 Uhr • Ferien: keine • +43 5373 422 03 • info@sattlerwirt.at • www.sattlerwirt.at • Küche: Helmut Sarma • Leitung: Birgit Astner und Beate Astner-Prem • Bahn: Kufstein 7 km • Plus: Frühstück, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Wellnessbereich, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa
Beim traditionsreichen "Sattlerwirt" trifft Gastfreundschaft auf höchsten Qualitätsanspruch und echte Tiroler Wirtshauskultur. Gekocht wird umweltbewusst, frisch und mit regionalen Zutaten. …
Der Weiserhof bei Jules – Kochen am Puls der Zeit
Kreativ-bodenständig
5020 Salzburg, Weiserhofstraße 4 • Ruhetag: Sa, So, Fei • Küchenzeiten: 11.30–14, 17.30–21 Uhr • Ferien: variabel • +43 662 87 22 67 • jules@weiserhof.at • www.weiserhof.at • Küche: Christoph Lang • Leitung: Julian Grössinger • Bahn: im Ort 300 m • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa
Das sympathische, graue Haus nahe dem Bahnhof ist schon seit einigen Jahren Wirkungsstätte von Julian Grössinger. Innen ist es gemütlich …
Weibel´s Wirtshaus – kulinarisches Alt-Wien zum Wohlfühlen
Klassisch-gutbürgerlich
1010 Wien, Kumpfgasse 2 • Ruhetag: keiner • Küchenzeiten: 11.30–21.30 Uhr • Ferien: keine • +43 1 512 39 86 • wirtshaus.weibel@gmail.com • www.weibel.at • Küche: Dario Ugljesic • Leitung: Maria Weibel • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa
Trotz der touristischen Gunstlage, ein paar Schritte hinter dem Stephansdom, ist dieses Lokal alles andere als eine Touristenfalle. Vielmehr setzt …
Der Frühlingsgarten in Lustenau lockt das ganze Jahr über mit Gastfreundschaft und bodenständigen Schmankerln
Klassisch-gutbürgerlich
6890 Lustenau, Hofsteigstraße 39 • Ruhetag: Do ab 13 Uhr und Fr, Sa variabel • Küchenzeiten: 10–13, 17–21 Uhr • Ferien: Ende Aug.–Mitte Sept., Karwoche • +43 5577 824 12 • fruehlingsgarten@vol.at • www.fruehlingsgarten.lima-city.de • Küche: Wolfgang und Christine Reiter • Leitung: Christine Reiter • Bahn: im Ort 2,5 km • Plus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich
Der Gasthof „Frühlingsgarten“ ist ein in vierter Generation geführter Familienbetrieb, der seinem Namen alle Ehre macht. In seinem wunderbaren Gastgarten …
Zum Griena
Traditionell-bodenständig
6290 Mayrhofen, Dorfhaus 768 • Ruhetag: Di, Mi • Küchenzeiten: 15–21 Uhr • Ferien: Mai, Nov. • +43 699 18 16 88 20 • info@griena.at • www.griena.at • Küche: Jakob Schneeberger • Leitung: Jakob Schneeberger • Bahn: im Ort 1,6 km • Plus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa
Dass es Institutionen wie den "Griena" noch gibt, ist ein Glücksfall, denn die authentische Küche, die hier hochgehalten wird, ist …
