Wirt im Bild Wien

Zum weißen Rauchfangkehrer – vorbildlicher Qualitätsanspruch statt Touristennepp

1010 Wien, Weihburggasse 14 • Küchenzeiten: 12–22.30 Uhr • +43 1 512 34 71 • info@weisser-rauchfangkehrer.at • www.weisser-rauchfangkehrer.at • Küche: Matthias Schicht • Leitung: Alexander Stauder • Plus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, Takeaway-Service, Klaviermusik • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa, Amex, JCB

Alexander Stauder gelingt es mit seinem liebevoll und herzlich geführten Lokal mitten im touristischen Zentrum Wiens, neben dem Stephansdom, einen …

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Albert

Foto: Michael Malina

Albert – kreativ, zeitgemäß, stimmig

1080 Wien, Albertgasse 39 • Küchenzeiten: 11.30–14.30, 18–22.30 Uhr • Ferien: variabel • +43 1 956 71 14 • reservierung@albert.bar • www.albert.bar • Küche: Mario Bernatovic • Leitung: Mario Bernatovic • Plus: Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-Service, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, Master, Visa

Wenn Mario Bernatovic ein einfaches Neighbourhoodlokal aufmacht, dann ist das selbstverständlich trotzdem keine simple Sache. Das beginnt beim stylishen hohen …

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Steirerstöckl

Foto: Steirerstöckl

Steirerstöckel – hier regieren Kernöl, Kren und Käferbohnen

1180 Wien, Pötzleinsdorfer Straße 127 • Ruhetag: Mo, Di außer Fei • Küchenzeiten: 11.30–22 Uhr • +43 1 440 49 43 • steirerstoeckl@jagawirt.at • www.steirerstoeckl.at • Leitung: Peter Goach • Plus: Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat

Wenn ein Lokal sein 25-jähriges Jubiläum feiert, dann darf man es ruhig als Institution bezeichnen. Die urige Außenstelle des weststeirischen …

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Sperling im Augarten

Foto: Derenko

Sperling im Augarten – kluges Kulinarikkonzept und schönes Parkambiente

1020 Wien, Obere Augartenstraße 1 • Ruhetag: keiner • Küchenzeiten: Mo–Sa 9–21.30 Uhr, So 9–17.30 Uhr • Ferien: 24.–27. Dez. • +43 1 997 72 66 • reservieren@sperling.wien • www.sperling.wien • Küche: Aurelio Nitsche • Leitung: Bianca Bader • Plus: Frühstücken, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Amex, Diners, Master, Visa

Ein rundum kluges Konzept! Die Lage im Augarten ermöglicht zwei große Terrassen, die Räume sind eine gekonnt lässige Mischung aus …

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Silberwirt

Silberwirt – traditionelle Hausmannskost mit zeitgemäßem Touch

1050 Wien, Schlossgasse 21 • Ruhetag: keiner • Küchenzeiten: 12–22 Uhr • +43 1 544 49 07 • info@schlossquadr.at • www.silberwirt.at • Leitung: SQ Gastronomie GmbH • Plus: Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Visa, Bankomat

Mehr als 200 Jahre lang labt der "Silberwirt" bereits hungrige Mäuler und durstige Kehlen. Heutzutage erwartet den Gast ein zeitgemäßes …

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Wirtschaft am Markt

Wirtschaft am Markt – genießen am Puls der Zeit in Meidling

1120 Wien, Meidlinger Markt 89–92 • Ruhetag: So, Mo, Fei • Küchenzeiten: Di–Fr 11.30–21 Uhr, Sa 9–21 Uhr • Ferien: 23. Dez.–10. Jan. • +43 660 594 41 25 • office@wirtschaftammarkt.at • www.wirtschaftammarkt.at • Küche: Heidi Ratzinger • Leitung: Heidi Ratzinger • Plus: Frühstücken, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, Visa

Die Markttschocherln am Meidlinger Markt erlebten in den letzten Jahren eine Wandlung hin zu durchaus interessanten Lokalen. Der Immobilienunternehmer Hans …

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Schreiners Gastwirtschaft

Schreiners Gastwirtschaft – ein Rundumpaket zum Verlieben

1070 Wien, Westbahnstraße 42 • Ruhetag: Sa, So, Mo • Küchenzeiten: 18–20 Uhr (geöffnet bis 24 Uhr) • Ferien: variabel • +43 676 475 40 60 • www.schreiners.cc • Küche: Thomas Schreiner • Leitung: Thomas Schreiner • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich

Ein Lokal, in das man immer wieder gerne kommt. Das schöne, alte Biedermeierhaus wurde mit viel Einsatz und Gespür liebevollst …

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Lebenbauer

Foto: Karl Lebenbauer

Fantasievolle Vollwertküche im Restaurant Lebenbauer

1010 Wien, Teinfaltstraße 3 • Ruhetag: Sa, So, Fei • Küchenzeiten: 11.30–14.30, 17.30–21.30 Uhr • Ferien: ca. Ende Juli–Mitte Aug. • +43 1 533 55 56 • lebenbauer.restaurant@gmail.com • www.lebenbauer.eu • Küche: Marko Ljevak • Leitung: Elfriede und Karl Lebenbauer • Plus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, Visa, V-Pay

Seit 33 Jahren zeigen Karl und Elfi Lebenbauer vor, dass fleischlose Vollwertküche nicht zwangsweise karg und fantasielos sein muss. Das …

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Stuwer – Neues Wiener Beisl

Foto: Stuwer – Neues Wiener Beisl

Stuwer – Neues Wiener Beisl mit frischem Schmäh

1020 Wien, Stuwerstraße 47 • Küchenzeiten: Mo–Do 17.30–23 Uhr, Fr, Sa, So und Fei 12–23 Uhr • +43 660 6010369 • hallo@stuwer.com • www.stuwer.com • Küche: Petra Pandurevic • Leitung: Elisabeth Hauser • Plus: Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, Seminarausstattung

Das mit dem Beisl ist schamlos untertrieben. Auch der Zusatz "Neues" hilft da nichts. Zwar werden hier auch Ripperln aufgetischt, …

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Klee am Hanslteich

Foto: Martin Sturm

WIRTSHAUSFÜHRER WEINWIRT 2022/Wien: Klee am Hanslteich – urbanes Hideaway am Wasser

1170 Wien, Amundsenstraße 10 • Küchenzeiten: 11.30–22.30 Uhr, Nov.–März So bis 21.30 Uhr • Ferien: 24.–25. Dez., 1.–2. Jan. • +43 1 480 51 50 • office@klee.wien • www.klee.wien • Küche: Alexander Pochlatko • Leitung: Werner Helnwein • Plus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa

Umgeben von Wald, mit Blick aufs Wasser – und der Stadtalltag ist auf Pause gedrückt. Perfekt vergessen. Für noch mehr …

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Buschenschank Christ

Foto: Weingut Christ

Weingut Christ – hervorragende Weinkultur mit ambitioniertem Heurigenbuffet

1210 Wien, Amtsstraße 10–14 • Küchenzeiten: Mo–Fr ab 15 Uhr im Jan., März, Mai, Juni, Juli, Sept., Nov., Sa, So und Fei ab 12 Uhr • +43 1 292 51 52 • info@weingut-christ.at • www.weingut-christ.at • Leitung: Rainer Christ • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Diners, Master, Visa, Amex

Hier verbindet sich hervorragende Weinkultur mit einem Heurigenbuffet, das deutlich mehr kann als üblicherweise. Neben Standards wie Surschnitzel, Fleischlaberln oder …

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Huth Gastwirtschaft

Foto: Philipp Liparski

Huth – ein Wirtshaus, wie es sein soll

1010 Wien, Schellinggasse 5 • Küchenzeiten: 12–23 Uhr • +43 1 513 56 44 • info@zum-huth.at • www.zum-huth.at • Küche: Karl Spenger • Leitung: Gabriele und Robert Huth • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, Visa

Die Räume der "Huth Gastwirtschaft" wurden überarbeitet, grüne Fliesen im Schankbereich, moderne Kunst an der Wand: Auch Neues wirkt vertraut …

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Zum Alten Beisl

Zum Alten Beisl – kulinarischer Rohdiamant mitten in Favoriten

1100 Wien, Rotenhofgasse 4 • Ruhetag: So, Mo, Fei • Küchenzeiten: 11–21 Uhr • Ferien: 3 Wo. im Aug. • +43 1 602 78 79 • zumaltenbeisl@aon.at • Küche: Metin Yurtseven • Leitung: Metin Yurtseven • Plus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich

Ein herzerwärmendes Lokal mitten in Favoriten, für das der Begriff "Beisl" nicht ganz zutreffend ist. Für ein richtiges Beisl sind …

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Gmoakeller

Gmoakeller – Wirtshausarchäologie mit zukunftsweisender Gegenwart

1030 Wien, Am Heumarkt 25 • Ruhetag: Fei • Küchenzeiten: Mo–Sa 11–23.30 Uhr, So 11–15 Uhr • Ferien: keine • +43 1 712 53 10 • reservierung@gmoakeller.at • www.gmoakeller.at • Küche: Roland Wondrak • Leitung: Thomas Staudner • Plus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, Visa • Ausflugtipps: Wienwanderweg

Manche verbinden mit dem "Gmoakeller" noch die anekdotenumwobene Vergangenheit. Tatsache ist, dass sich das Lokal seit der Übernahme durch Sebastian …

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Pichlmaiers zum Herkner

Pichlmaiers zum Herkner – große Vergangenheit mit hervorragender Gegenwart

1170 Wien, Dornbacher Straße 123 • Ruhetag: Di • Küchenzeiten: Mo, Mi, Do 18–21.30 Uhr, Fr–So 11.30–21.30 Uhr • Ferien: variabel • +43 1 480 12 28 • pichlmaiers@zumherkner.at • www.zumherkner.at • Küche: Roman Artner • Leitung: Martin Pichlmaier • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa

Einst pilgerte man aufgrund der ausgezeichneten zeitgemäßen Interpretation von Wiener Küche hinaus nach Neuwaldegg zu Heinz Herkner. Martin und Christiane …

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Gelbmanns Gaststube

Foto: versal.at

Gelbmanns Gaststube – schmackhafte Tradition in der Vorstadt

1160 Wien, Wilhelminenstraße 62 • Ruhetag: So, Mo • Küchenzeiten: 11–22 Uhr • +43 1 486 15 99 • reservierung@gelbmanns.at • www.gelbmanns.at • Küche: Bernd Knauder • Leitung: Alexander Laskowsky • Plus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, Master, Visa

Die Räume wirken nach dem Lockdown gut erholt. Dass sie in dieser Pause einer kleinen Kur unterzogen und sachte auf …

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Lugeck Figlmüller

Foto: Figlmüller/SHM

Figlmüllers Lugeck – Kulinarik für Jung und Alt

1010 Wien, Lugeck 4 • Küchenzeiten: 11.30–23 Uhr • +43 1 512 50 60 • info@lugeck.com • www.lugeck.com • Küche: Martin Leb • Leitung: Kerim Karazeybek • Plus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Master, Visa, Diners

So geht Wirtshaus! Zeitgemäß aufbereitet und dennoch mit einem Schuss Wiener Gemütlichkeit. Optisch zeigt sich das in dem gut konzipierten …

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Figls

Foto: Figlmüller/SHM

Figls in Grinzing – kulinarischer Nahversorger mit schönem Garten

1190 Wien, Grinzinger Straße 55 • Ruhetag: keiner • Küchenzeiten: 11.30–22.30 Uhr • Ferien: keine • +43 1 320 42 57 • reservierung@figls.at • www.figls.at • Küche: Martin Nonnis • Leitung: Monika Böhm • Plus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa

Aus einem renommierten Heurigen ein Bierlokal machen – das geht? Wenn die Professionalität der Familie Figlmüller dahintersteht, funktioniert das ausgezeichnet. …

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Strebersdorferhof – Tapas, Innereien und heimische Basics

1210 Wien, Rußbergstraße 46 • Ruhetag: variabel • Küchenzeiten: variabel • Ferien: 2 Wo. Ende Jan./Febr., 2 Wo. Juli–Aug. • +43 1 292 88 69 • info@strebersdorferhof.at • www.strebersdorferhof.at • Küche: Sabine Haas • Leitung: Sabine Haas • Plus: Frühstück, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Ein gewachsener Familienbetrieb für viele Ansprüche. Hier kann man in sauberen, funktionalen Gästezimmern günstig schlafen, Feiern und Seminare abhalten oder …

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Figlmüller Bäckerstraße

Foto: Figlmüller

Legendäre Wiener Schnitzel beim Figlmüller in der Bäckerstraße

1010 Wien, Bäckerstraße 6 • Küchenzeiten: 11.30–22.30 Uhr • Ferien: variabel s. Homepage • +43 1 512 17 60 • reservierung@figlmueller.at • www.figlmueller.at • Küche: Thomas Strassegger • Leitung: Rudolf Koller • Plus: Mittagsmenü, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa

Die Nachfrage nach den Figlmüller'schen Schnitzeln ist so riesengroß wie die Schnitzel selbst. So platzte das Stammhaus in der Wollzeile …

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Zu ebener Erde und erster Stock

Foto: Valerie Gaber

Zu Ebener Erde und im ersten Stock: Wiener Küche, sachte in die Gegenwart geholt

1070 Wien, Burggasse 13 • Ruhetag: So, Fei, Mo • Küchenzeiten: 12–22 Uhr • Ferien: 24. Dez.–10. Jan. • +43 1 523 62 54 • office@zu-ebener-erde-und-erster-stock.at • www.zu-ebener-erde-und-erster-stock.at • Küche: Christian Csermak • Leitung: Christian Csermak • Plus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, Master, Visa

Familie Meznik hat sich in den Ruhestand verabschiedet. Neuer Betreiber dieses entzückenden Minilokals ist der langjährige Küchenchef Christian Csermak. Das …

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Der Stasta

Der Stasta – gute Küche, hoher Stammgästefaktor

1230 Wien, Lehmanngasse 11 • Ruhetag: So • Küchenzeiten: 11–15, 18–21.30 Uhr • +43 1 865 97 88 • hotel@stasta.at • www.stasta.at • Küche: Anton Brocic • Leitung: Christoph Glotz • Bahn: Wien-Liesing 200 m • Plus: Frühstücken, Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, Master, Visa

Die modern gestalteten Räume dieses Hotels am Stadtrand sind gut besucht, der Stammgästefaktor offensichtlich hoch. Graue Polsterungen und rötliches Holz …

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Cantina Osteria friulana

Foto: Cantina Osteria friulana/Peter Michalski

Cantina Osteria friulana – schmackhafte Erste Hilfe bei Fernweh!

1010 Wien, Bartensteingasse 3 • Ruhetag: Sa, So, Fei • Küchenzeiten: 11.30–14, 17–23 Uhr • Ferien: variabel • +43 1 890 64 96 • osteria@cantinafriulana.at • www.cantinafriulana.at • Küche: Michael Baumann • Leitung: Gerhard Rauscher • Plus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa, Diners

Gleich hinter dem österreichischen Parlament landet man nach ein paar Schritten unversehens auf der Südseite des Brenners. Das authentische Ambiente …

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Der Ringsmuth

Foto: Der Ringsmuth

Ringsmuth – Restaurant beim Bahnhof mit ambitionierter Küche

1100 Wien, Johannitergasse 1 • Ruhetag: So, Mo • Küchenzeiten: 11–22 Uhr, Fei 11–15 Uhr • Ferien: 2 Wo. im Aug. • +43 1 603 18 35 • restaurant@der-ringsmuth.at • www.der-ringsmuth.at • Küche: René Ringsmuth • Leitung: René Ringsmuth • Plus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Bakomat, Master, Visa

Bis vor einigen Jahren war die Gegend hinter dem Wiener Hauptbahnhof noch nicht Ziel der Stadterneuerung und galt als wenig …

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Weinhaus Arlt

Foto: Weinhaus Arlt

Weinhaus Arlt – Tradition und bio passen gut zusammen

1170 Wien, Kainzgasse 17 • Ruhetag: Mo, Di, Mi • Küchenzeiten: Do–Sa 11–22 Uhr, So 11–21 Uhr • Ferien: variabel s. Homepage • +43 1 480 64 89 • office@weinhaus-arlt.bio • www.weinhaus-arlt.bio • Küche: Barbara Kerzendorfer • Leitung: Barbara Kerzendorfer • Plus: Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Das Lokal in der Hernalser Vorstadt galt schon einmal als gar nicht so geheimer Geheimtipp. Nach durchwachsenen Zeiten folgte die …

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Wild

Foto: Niki Kloos

Gasthaus Wild – ehrliche Küche, gutes Angebot an fleischlosen Gerichten

1030 Wien, Radetzkyplatz 1 • Küchenzeiten: 11–23 Uhr • Ferien: Weihnachten, Semesterferien • +43 1 920 94 77 • wild@chello.at • www.gasthaus-wild.at • Küche: Robert Titz, Thomas Bednarik • Leitung: Erhard Auer • Plus: Frühstücken, Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Das Wirtshausinterieur ist freundlich aufgefrischt. Draußen sitzt man umgeben von üppigen Oleandern, auf den Tellern findet sich viel Vertrautes mit …

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Weibels Wirtshaus

Foto: Konstantin Krammer

Weibels Wirtshaus: Alt-Wien zum Wohlfühlen

1010 Wien, Kumpfgasse 2 • Ruhetag: keiner • Küchenzeiten: 11.30–22 Uhr • Ferien: keine • +43 1 512 39 86 • wirtshaus.weibel@gmail.com • www.weibel.at • Küche: Patrick Mihal • Leitung: Maria Weibel • Plus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Master, Visa

Ein paar Schritte hinter dem Stephansdom gelegen, widersteht dieses Lokal der Verlockung, sein Angebot ausschließlich auf Touristen auszurichten. Ergebnis ist …

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Waldviertlerhof

Foto: Versal.at

Waldviertlerhof – Hausmannskost mit einer gut abgestimmten Prise Inspiration

1050 Wien, Schönbrunner Straße 20 • Ruhetag: So, Fei • Küchenzeiten: 11–23 Uhr • +43 1 586 35 12 • reservierung@waldviertlerhof.at • www.waldviertlerhof.at • Küche: Stefan Hartl • Leitung: Alexander und Sebastian Laskowsky • Plus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Master, Visa, Diners

Sieben verschiedene Räume stehen den Gästen zur Auswahl, unterschiedlich gestaltet, etwa im schicken Landhausstil, bürgerlich mit Kassettendecke oder das Zirbenstüberl …

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