Weingut Christ – hervorragende Weinkultur mit exzellentem Heurigenbuffet

Was diesen Heurigen von anderen unterscheidet, ist nicht nur die hervorragende Bioweinkultur, sondern auch das exzellente Heurigenbuffet, das deutlich höhere Qualität bietet als üblich. Mangalitza-Speck wird mit Eierschwammerlcreme, Antipasti und Biobrot serviert, das Hühnerschnitzel kommt alla milanese in Parmesanpanier und mit Spaghetti, Paradeissauce und Basilikumöl, zu den Spareribs gibt es hausgemachten Dip, die Paprika sind mit Gemüse-Rollgerstl gefüllt. Wurzel- und Krautfleisch schmecken wie von Muttern. Danach sollte man unbedingt die hausgemachte Cremeschnitte probieren oder doch die Kardinalschnitte? Das Angebot an eigenen Weinen reicht vom – im Wortsinn – ausgezeichneten Wiener Gemischten Satz über diverse weiße und rote Sorten von unterschiedlichen Rieden bis zu Sekt und Süßwein, wobei der Schwerpunkt deutlich auf den Weißen liegt. In der hauseigenen Vinothek kann man die eine oder andere Flasche zu Ab-Hof-Preisen erstehen. Schöner Hofgarten mit Weinlaube und Oleandern, drinnen hübsche Stüberln.