Zum Alten Beisl – kulinarischer Rohdiamant mitten in Favoriten

1100 Wien, Rotenhofgasse 4Ruhetag: So, Mo, FeiKüchenzeiten: 11–21 UhrFerien: 3 Wo. im Aug.+43 1 602 78 79zumaltenbeisl@aon.atKüche: Metin YurtsevenLeitung: Metin YurtsevenPlus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich

Ein herzerwärmendes Lokal mitten in Favoriten, für das der Begriff "Beisl" nicht ganz zutreffend ist. Für ein richtiges Beisl sind die Räume mit den mutig großkariert bezogenen Bänken und der ordentlichen Tischwäsche viel zu gepflegt, ist der Innenhofgarten zu lauschig, der Service viel zu freundlich und zu aufmerksam. Auch die Küche des ehemaligen "Meinl-am-Graben"-Kochs Metin Yurtseven ist deutlich über Beislniveau. Die Karte wechselt wöchentlich und bietet Bodenständiges wie Innereien und köstlichen Zwiebelrostbraten, aber auch Bolognese vom Reh mit Spiralnudeln, gefüllte Paprika in Paradeissauce, ausgelöste Hendlbrust im Lardomantel mit Graupen und sautiertem Gemüse oder knuspriges Backhendl. Danach noch Feines wie eine Himbeer-Mascarpone-Schnitte oder hausgemachte Powidltascherln mit brauner Butter und Mohn. Das Weinangebot ist klein, aber gut zusammengestellt, das Bier wird sorgfältig gezapft. In Summe: ein unkompliziertes Vorstadtlokal mit sehr guter Küche. Unser Tipp: unbedingt reservieren!

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