Den "Silberwirt" gibt es seit gut 200 Jahren. Drinnen herrscht zeitgemäßes Bierlokalambiente, draußen lockt der Innenhofgarten. Marillen, Dirndln und Pfirsiche werden zu Marmelade, Röster und Fruchtsaucen verarbeitet, Kracherl und das Margaretener Bier werden nach eigener Rezeptur hergestellt. Auf den Tellern finden sich gebratene Steinpilzpolenta auf Kürbisgemüse, Bœuf Stroganoff mit Erdäpfelpuffer oder Topfen-Mohn-Soufflé mit Wildheidelbeer-Eis.
Silberwirt
Traditionell-bodenständig
1050 Wien, Schlossgasse 21 • Ruhetag: keiner • Küchenzeiten: 12–23 Uhr • Ferien: keine • +43 1 544 49 07 • info@schlossquadr.at • www.silberwirt.at • Leitung: SQ Gastronomie GmbH • Plus: Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, WLAN • Zahlungsmöglichkeit: Visa, Bankomat