Koch.Köpfe: In Litschau geht es lukullisch hoch her
Das Herzstück der „Kulinarischen Festwochen“ im Litschauer Dorfwirt, ein neuer Kunst-Genuss-Zyklus namens KOCH.KÖPFE, ist am 13. November gestartet. Klaus Hölzl, …
Das Herzstück der „Kulinarischen Festwochen“ im Litschauer Dorfwirt, ein neuer Kunst-Genuss-Zyklus namens KOCH.KÖPFE, ist am 13. November gestartet. Klaus Hölzl, …
Damir Modrušan, früher im Restaurant „Zigante“, hat ein neues Zuhause. Die Lage direkt an der Promenade zum Meer ist schon …
Mitten auf der belebten Flaniermeile liegt der sympathische Familienbetrieb. Das Lokal ist stets gut besucht, zu Mittag gibt es ein …
Von außen ein massives Backsteinhaus, drinnen nach alter Tradition eingerichtet – mit Holztramen und Milchkannen, die von der Decke baumeln, …
Der Weg von der Straße ins "Durchhaus" lohnt sich! Hier wird dank Küchenchef Manuel Grabner entstaubte Wiener Küche auf prächtigem …
Herbert Schmidhofer ist bereits seit Jahrzehnten eine sichere Bank für gehobenes Essen. Gerichte wie die Beef-tatar-Torte mit Trüffelmayonnaise, Alpenkaviar und …
Ursprünglich war der "Kirchenwirt" ein Landgasthaus, doch nach der Pensionierung der Wirtin und der Übernahme durch "Bruckwirt"-Chef Mario Tazreiter mutierte …
Eine moderne Konoba mit traditionellen Geschmäckern. Helle Farben, eine offene Feuerstelle und ein Bild von Kaiser Franz Joseph vertragen sich …
Die Vorzeige-Trattoria ist in einem Wohngebiet untergebracht, so ist es auch auf der Terrasse schön ruhig. Man ist bei Gastgebern …
Ein kleines, feines Hotel mit Restaurant im Schatten der bekannten Villa Manin. Wenn es schön warm ist, speist man auf …
Etwas außerhalb des regen Rankweiler Wirtshausgeschehens liegt das "Schäfle", in dem Günter Hämmerle und sein Team verwöhnen. Zwar finden sich …
Die guten Gasthäuser werden immer weniger. Eines der verbliebenen im Grazer Norden ist der „Feldwirt“. Ehrliche, ausgezeichnete Hausmannskost. Neben der …
Am Rand eines Gewerbeparks wartet das Restaurant mit elegant-modernem Interieur auf, von den weißen Wänden heben sich diverse goldene Lampen …
Neues Lokal in rustikalem Stil mit antiken Möbeln. Der Tag beginnt mit italienischem Frühstück, gefolgt von Schmankerln feiner Südtiroler Konditorenkunst …
Etwas abseits des Trubels begeistert das Lokal mit supersympathischen Gastgebern sowie einfacher Deko aus Schiffsrädern und Fischernetzen. Sensationell und geschmacksintensiv …
Idyllische Lage zwischen Olivenbäumen mit Blick auf die Adria. Chef und Gastgeber Paolo liebt die puren Geschmäcker ohne großes Drumherum, …
Dass es Institutionen wie den "Griena" noch gibt, ist ein Glücksfall, denn die authentische Küche, die hier hochgehalten wird, ist …
Vieles neu bei Thomas Ranninger. Nach Jahren im "Grottenhof" in Leibnitz erfüllte er sich jetzt seinen Traum eines Eigentums im …
Für Fleischliebhaber ist das Lokal, das von kalkweißen Wänden und edlem Holz dominiert wird, ein absoluter Geheimtipp. Aldo Zanatta, Chef …
Vom aufmerksamen Personal wird man bestens bedient, und auch sonst fühlt man sich in den hellen Stuben mit Bistromöbeln richtig …
Direkt am Yachthafen gelegen, ist dieses unprätentiöse Lokal so typisch italienisch, dass es schon fast als Klischee dienen könnte. Kein …
Das elegante Restaurant verwöhnt das Auge mit lavendelfarbenen Wänden und schönem Gastgarten, zentral gelegen hinter der Piazza Unità. Chef Luca …
Das Gebäude mit geschmückten Holzbalkonen in herrlicher Landschaft steht für Tradition und Werte. Die Betreiber Leonhard und Christina streben stets …
Eine Reise in die Vergangenheit mit sehr heutigem Handwerk. Das neue Fine-Dining-Restaurant im Parkhotel führt durch die Jahrhunderte der Kronländer …
Ein familiär geführtes Restaurant mit Bar, der Name stammt von einem alten Kraftwerk aus dem Jahr 1934. Gemütlich ist es …
Untergebracht im ältesten Gebäude des Ortes, besticht das Restaurant mit klaren Linien und einem schönen Gewölbe, Frische erhält das Innere …
Himmlische Genussträume sind in der „Sonnenburg“, dem Fünf-Sterne-Berghotel von Waltraud und Gregor Hoch, garantiert. Die großzügige Sonnenterrasse (Reservierung empfohlen!) lockt …
Wie der Name suggeriert, befindet sich das kulinarische Kleinod am Hafen von Grignano, von außen ist es relativ unscheinbar, fast …
Ein feiner Platz an der Traun. Wanderer, Rad- und Motorradfahrer kommen gerne vorbei. Gute Hausmannskost mit Pfiff bieten Herbert und …
Hochwertige Produkte, legeres Ambiente, gehobene Regionalküche mit zeitgeistigen Ideen – ein Konzept, das funktioniert. Deshalb haben Martin Nuart und Philipp …
Durch zentrale Lage und ansprechendes Ambiente ist das Lokal immer gut besucht, Reservieren empfiehlt sich also. Auf der Karte finden …
Ein Traum ist die Gartenanlage, die geschmackvoll getäfelten Stuben im prächtigen Bau verströmen Südtiroler Gastlichkeit, Innovation und Tradition sind hier …
In der „Seefeldstub‘n“, einem Kirchberger Traditionshaus, verfolgt man noch die schöne Philosophie des „Kochens mit und für Leib und Seele“. …
Genauso fein wie die Ausstattung ist auch die gehobene Küche. Die Tische sind schön gedeckt, Wände und Decke zieren Paneele …
Bereits in vierter Generation wird der heimelige Familienbetrieb geführt. Gernot Sames ist ein großer Gemüseliebhaber. Wichtig sind ihm frische, saisonale …
Frisch gestylt eröffnete das „Lendring“ am Villacher Ring. Küchenchef Florian Schnurrer begeistert mit kreativer Alpe-Adria-Küche – entweder als Tapas oder …
Strategisch perfekt am wunderschön auf der ehemaligen Bahntrasse geführten Ybbstal-Radweg gelegen, ist schon der Gastgarten eine stehende Einladung. Nicht nur …
Eat and Sleep im Boutiquehotel im wunderschönen, historischen Haus mitten im Ort. Die Stube sorgt für rustikalen Charme, die Karte …
Das urige Wirtshaus in idyllischer Lage im Herzen des steirischen Salzkammerguts wird mit viel Elan und Leidenschaft geführt, um Einheimischen …
Das Restaurant im gleichnamigen Hotel stand eine Zeit lang leer, wurde aber Gott sei Dank aus der Versenkung geholt. Hier …
Ein sehr gepflegter Landgasthof mit hübschen Gästezimmern und Apartments mit Kochgelegenheit. Zu viel selbst kochen sollte man aber nicht, denn …
Ein altes Gasthaus mit viel Liebe zum Detail renoviert. Patrick Samek kocht feinfühlige Interpretationen von Klassikern. Beispiele? Beef tatar, Schnittlauchöl, …
Katja und Gregor Leber-Vračko haben in Zgornja Kungota an der slowenisch-steirischen Grenze ein fesches Weingut mit Restaurant und Zimmern aufgemacht. …
Man speist in familiärer Atmosphäre, es gibt nur wenige Tische und der Küchenchef persönlich kommt an den Tisch, um seine …
Auf 1.000 Metern liegt das schmucke Berghotel, vom Pool auf dem Dach hat man die Bergwelt im Blick. Man setzt …
Das Haus blickt auf eine lange Geschichte zurück, der Bilderbuch-Familienbetrieb, in dem alle um das Wohl des Gastes bemüht sind, …
Am Weingut Kolkmann kommt man nicht so einfach vorbei – zu einladend ist der schicke Verkostungsraum in Fels am Wagram …
Eine Miniküche und ein junges Betreiberduo mit einem wunderbaren Zugang zu modernen, leichten Gerichten. Dazu kommt die traumhafte Optik. Armin …
Endlich wieder ein positives Zeichen aus Bled. Einer der schönsten Orte Sloweniens, kulinarisch aber großteils Mainstream. Das Restaurant "Rose" ist …
Die Eisenstädter Gloriette ist ein hübscher Bau aus 1805, errichtet vom kunstsinnigen Nikolaus II. Esterházy. Die moderne, zurückhaltende Möblierung lässt …