Hauserbauer

5632 Dorfgastein, Bergl 15Ruhetag: MoKüchenzeiten: ganztägig (nachmittags kleine Karte)Ferien: Ostersonntag–Muttertag, 26. Okt.–Mitte Dez.+43 6433 73 39info@hauserbauer.comwww.hauserbauer.comKüche: Georg RohrmoserLeitung: Familie RohrmoserBahn: im Ort 3 kmPlus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-ServiceZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Auf 1.000 Metern liegt das schmucke Berghotel, vom Pool auf dem Dach hat man die Bergwelt im Blick. Man setzt auf Tradition und Regionalität. Die authentischen Schmankerln wie das Waidmannsheil-Schnitzel (gefülltes Hirschschnitzel in Kürbispanade) schmecken köstlich. Perfekt die Pflege des Stiegl-Biers, deshalb ist der "Hauserbauer" stolzer "Wirtshausführer Bierwirt 2024". Den edlen Gerstensaft findet man auch in der Bierschaumsuppe und beim Schweinsbraten mit Bieraufguss.

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