Uriges Ambiente und moderne Gastfreundschaft im Gasthof Mohren

6830 Rankweil, Stiegstraße 17Ruhetag: So, MoKüchenzeiten: 11.30–14, 17.30–21.45 Uhr+43 5522 442 75office@mohren.atwww.mohren.atKüche: Pascal LangLeitung: Familie HerburgerBahn: Rankweil 1 kmPlus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, Kochkurse, Takeaway-Service, StreichelzooZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Diners, VisaAusflugtipps: Basilika in Rankweil

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Familie Herbuger versteht es, Tradition mit Innovation optimal zu verbinden, und schafft mit ihrem Gasthof "Mohren" ein idyllisches Hideaway. Hier verwöhnt Küchenchef Pascal Lang nicht nur mit regionalen Köstlichkeiten den Gaumen, sondern auch die Seele darf im duftenden und blühenden Bauerngarten kräftig baumeln. Während Seidenhühner gackern und Hasen über die Wiese hoppeln, kommen Tierfreunde hier nicht zuletzt durch die auffällig gut bestückte vegetarische Speisekarte auf ihre Rechnung. Zupfsalat mit Rhabarber und gebackenem Ziegenkäse, Safranrisotto mit Brokkoli und Stundenei sowie eine Crème brûlée mit Tonkabohne kann man mit gutem Gewissen bis in die Nacht hinein genießen. Apropos Nacht: In den komfortablen Gästezimmern, die in ihrer Schlichtheit glänzen und mit hellem Holz angenehme Ruhe ausstrahlen, lässt es sich fein übernachten. Gefrühstückt wird im gemütlichen Wintergarten. Für große Feste ist der 120 Jahre alte "Mohrenschopf" eine traumhaft verwunschene Eventlocation.

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