DER jungWIRT

2464 Göttlesbrunn, Landstraße 36 • Ruhetag: Mo–Mi, Do mittags • Küchenzeiten: Do 17–21.30 Uhr, Fr–So und Fei 11–21.30 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 2162 89 43 • info@derjungwirt.at • www.derjungwirt.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation • Bahn: Bruck/Leitha 5 km

Johannes Jungwirth war einer der Pioniere in der Region Carnuntum. Die regional verwurzelten Kreationen beweisen eine feine Hand und gute …

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Zur Dankbarkeit – Bodenständigkeit mit eleganter Handschrift

Foto: Steve Haider

Zur Dankbarkeit – Bodenständigkeit mit eleganter Handschrift

7141 Podersdorf am See, Hauptstraße 39 • Ruhetag: Mo–Mi • Küchenzeiten: Do, Fr 11.30–14, 18–21 Uhr, Sa, So und Fei 11.30–21 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 2177 22 23 • gasthaus@dankbarkeit.at • www.dankbarkeit.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation • Bahn: Neusiedl am See 15 km

Hier einzukehren heißt jedes Mal einzutauchen in natürlich-herzliche Gastlichkeit, die von der Betreiberfamilie – bereits in vierter Generation – ausgeht. …

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Der Erbhofa – Tiroler Tradition, Erholung und nachhaltiger Genuss im Zillertal

Foto: Mood by Jan Hanser

Der Erbhofa – Tiroler Tradition, Erholung und nachhaltiger Genuss im Zillertal

6281 Gerlos, Gmünd 34a • Ruhetag: Mo • Küchenzeiten: 17–21 Uhr, davor kleine Karte • Sonntags geöffnet: • +43 5284 200 52 • info@farmresort.at • www.farmresort.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, Eigene Landwirtschaft • Bahn: Zell am Ziller 16 km

Es gibt keinen schöneren Ort als dieses Gerloser Restaurant – ist man zumindest am "Geislerhof", der Heimat des „Erbhofa“, sicher. …

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Traditionshotel Krone

6143 Matrei am Brenner, Brenner Straße 54–56 • Ruhetag: variabel • Küchenzeiten: Do–Mo 12–14, 17.30–21 Uhr, Di nur abends • Sonntags geöffnet: • +43 5273 62 28 • office@krone-matrei.at • www.krone-matrei.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation, Eigene Landwirtschaft, Frühstück • Bahn: Matrei am Brenner 300 m

Mit ihrer über 1.000-jährigen Geschichte ist die „Krone“ ein Traditionshaus, wie es im Buche steht, seit 1447 ist es zudem …

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Hagn Weindomizil – hoher Genussfaktor mit Blick auf Weingärten

Foto: Michael Reidinger

Hagn Weindomizil – hoher Genussfaktor mit Blick auf Weingärten

2024 Mailberg, Hauptstraße 154 • Ruhetag: Mo–Mi • Küchenzeiten: Do–Fr 16–24 Uhr, Sa 10–24 Uhr, So 10–19.30 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 2943 22 56 • info@hagn-weingut.at • www.hagn-weingut.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation, Eigene Landwirtschaft • Bahn: Hetzmannsdorf-Wullersdorf 10 km

Trinken, gustieren, relaxen, feiern und die Natur genießen: So kann man eine Auszeit hier gut verbringen. Der kleine Ort Mailberg …

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Das Alpin Kulinarik am Achensee – Topadresse für Genießer, Gourmets und Weinliebhaber

Foto: Johannes Kernmayer

Das Alpin Kulinarik am Achensee – Topadresse für Genießer, Gourmets und Weinliebhaber

6215 Achenkirch, Seestraße 35 • Ruhetag: Di, Mi • Küchenzeiten: 11.30–14.30, 17.30–21 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 5246 68 00 • hotel@kulinarikhotel-alpin.at • www.kulinarikhotel-alpin.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation, Frühstück • Bahn: Jenbach 15 km

Eine Topadresse in Sachen Kulinarik und Nachhaltigkeit am nördlichsten Zipfel des Achensees! Umgeben von einer bezaubernden Berg- und Wasserwelt verspricht …

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Fischrestaurant Kulmer – heimischer Fisch in Perfektion

Foto: Michaela Begsteiger

Fischrestaurant Kulmer – heimischer Fisch in Perfektion

8190 Birkfeld, Haslau 63 • Ruhetag: Mo, Di • Küchenzeiten: Mi–Sa 11–20 Uhr, So 11–18 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 3174 44 63 • kulmer@kulmer-fisch.at • www.kulmer-fisch.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation • Bahn: Weiz 22 km

„Ein Leben für die Fisch“, schreibt die Familie Kulmer auf ihrer Homepage. Damit beweist sie einerseits ihren Humor, andererseits ihre …

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Agathawirt in Bad Goisern – feine Landhausküche im Naturidyll

Foto: Agathawirt/Andrea Schenner

Agathawirt in Bad Goisern – feine Landhausküche im Naturidyll

4822 Bad Goisern, St. Agatha 10 • Ruhetag: Mo, Di • Küchenzeiten: Mi–Fr 17–22 Uhr, Sa, So, Fei 11–22 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 6135 83 41 • office@agathawirt.at • www.agathawirt.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation, Frühstück • Bahn: Steeg/Gosau 2 km

Nach Bad Goisern zu kommen, ohne im schmucken Landhotel vorbeizuschauen, ist undenkbar. Das Haus ist liebevoll geführt, alles wurde akribisch …

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bittermann

2464 Göttlesbrunn, Abt-Bruno-Heinrich-Platz 1 • Ruhetag: Mo–Fr Grillschule (Termine siehe Website) • Küchenzeiten: Sa 17.30–21 Uhr, So 11.30–14.30 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 2162 811 55 • info@adi-bittermann.at • www.adi-bittermann.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation • Bahn: Bruck/Leitha 5 km

Adi Bittermann brennt fürs Grillen, weil die Flamme Aromen zaubert, die in der herkömmlichen Küche nicht möglich sind. Dass die …

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Genussgasthof und Hotel beim Krutzler – Pannonien lässt grüßen

Foto: Krutzler/Klemens König

Genussgasthof und Hotel beim Krutzler – Pannonien lässt grüßen

7522 Heiligenbrunn, Heiligenbrunn 16 • Ruhetag: keiner • Küchenzeiten: 11.30–14, 18–20.30 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 3324 72 40 • post@hotel-krutzler.at • www.hotel-krutzler.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation, Frühstück • Bahn: Mogersdorf 24 km

Das wunderschöne Gebäude in idyllischer Gegend nahe der ungarischen Grenze ist im Arkadenstil erbaut, die Zimmer sind großzügig angelegt und …

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Kreuzwirt in Thal – Grammelknödel, „aufg’setzte Henn“ und Marillenknödel

Foto: Lukas Brunner

Kreuzwirt in Thal – Grammelknödel, „aufg’setzte Henn“ und Marillenknödel

8051 Thal, Weingartenweg 2 • Ruhetag: Mo, Di • Küchenzeiten: Mi–So 11–21 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 316 58 66 50 • kreuzwirt-thal@gmx.at • www.derkreuzwirt.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation • Bahn: Graz Hbf. 6 km

Die Gegend ist nicht nur als Arnold Schwarzeneggers Heimat berühmt, auch das Restaurant von Roman Pekarz hat sich einen tollen …

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Neustifter – Genuss mit Blick auf Golfplatz und Poysdorfer Weingärten

Foto: Robert Herbst

Neustifter – Genuss mit Blick auf Golfplatz und Poysdorfer Weingärten

2170 Poysdorf, Am Golfplatz 9 • Ruhetag: keiner • Küchenzeiten: Mo–Sa 11.30–20 Uhr, So und Fei 11.30–15 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 2552 206 06 • info@hotel-neustifter.at • www.hotel-neustifter.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation, Eigene Landwirtschaft, Frühstück • Bahn: Enzersdorf bei Staatz 12 km

Am besten unternimmt man eine kleine Wanderung auf einen Weinhügel, dann sieht man es: diese geniale Lage des schicken „Wein.Hotels“, …

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BergpfeffeR

4574 Vorderstoder, Dorf 197 • Ruhetag: Mo, Di, Mi (Fei teilweise geöffnet) • Küchenzeiten: Do–So 11.30–14, 17–20.30 Uhr (dazwischen kleine Karte) • Sonntags geöffnet: • +43 7564 200 59 • wirt@bergpfeffer.at • www.bergpfeffer.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation • Bahn: Windischgarsten 8 km

Im optisch ansprechend gestalteten Restaurant wartet ein Mix aus Traditionellem mit viel Holz und offenem Kamin, gepaart mit modernen Anklängen …

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Geschwister Rauch

8343 Bad Gleichenberg, Trautmannsdorf 6 • Ruhetag: April–Okt. So, Mo; Nov.–März So, Mo, Di • Küchenzeiten: Wirtshaus Di–Sa 11.30–13 Uhr (Küchenannahmezeiten), Restaurant 18–19 Uhr (Küchenannahmezeiten), Di ab 17 Uhr • +43 3159 41 06 • office@geschwister-rauch.at • www.geschwister-rauch.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation • Bahn: im Ort 3 km

Bei Vier-Hauben-Koch Richard Rauch hat man die Wahl: ein großartiges siebengängiges Menü oder Wirtshausküche vom Feinsten. Da kommen Dry-aged Schweinskotelett, …

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Der Thaller

8184 Anger, Hauptplatz 3 • Ruhetag: Wirtshaus keiner, Restaurant So, Mo, Mi, Do • Küchenzeiten: Wirtshaus 8–21 Uhr, So bis 20 Uhr, Restaurant Di und Fr ab 18 Uhr, Sa 12–14 und ab 18 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 3175 22 06 • info@posthotel-thaller.at • www.posthotel-thaller.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation, Frühstück • Bahn: Weiz 14 km

Eine ganze Genusswelt wird hier vereint: Viersternehotel, Wirtshaus und Spitzenrestaurant. Das Wiener Schnitzel wird liebevoll in Schweineschmalz gebacken, die seidenweiche …

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Stockinger – ein Wohlfühlort für alle Gelegenheiten

Foto: Mayr-Stockinger GmbH

Stockinger – ein Wohlfühlort für alle Gelegenheiten

4052 Ansfelden, Ritzlhofstraße 63–65 • Ruhetag: So • Küchenzeiten: Mo–Sa 11–22.30 Uhr • +43 7229 883 21 • hotel@stocki.at • www.stocki.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation, Frühstück • Bahn: Nettingsdorf 2 km

Die idyllische Lage am Waldesrand, am Fuße des Petersberges, verspricht Ruhe und Entschleunigung, auch übernachten kann man hier fein. Sauna, …

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Zum schwarzen Bären – Wachauer Gastlichkeit in altehrwürdigem Gemäuer

Foto: Rita Newman

Zum schwarzen Bären – Wachauer Gastlichkeit in altehrwürdigem Gemäuer

3644 Emmersdorf an der Donau, Marktplatz 7 • Ruhetag: variabel • Küchenzeiten: siehe Homepage • Sonntags geöffnet: • +43 2752 712 49 • hotel@hotelpritz.at • www.hotelpritz.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation, Eigene Landwirtschaft, Frühstück • Bahn: im Ort 500 m

Ein wundervoll historisches Haus, bis zum Jahr 1609 lässt sich die Geschichte zurückverfolgen. Ein Highlight ist das Kreuzgewölbe im historischen …

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Csencsits in Harmisch – raffinierte Regionalküche mit globalen Aromen aus dem Holzofen

Foto: Iris Milisits

Csencsits in Harmisch – raffinierte Regionalküche mit globalen Aromen aus dem Holzofen

7512 Harmisch, Harmisch 13 • Ruhetag: So–Mi • Küchenzeiten: Do 17.30–22 Uhr, Fr 11.30–13.30, 18–22 Uhr, Sa 11.30–13.30, 18–22 Uhr • +43 3366 772 20 • gasthaus@csencsits.at • www.gasthaus-csencsits.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation • Bahn: Oberwart 25 km

Alles, was Melanie und Jürgen Csencsits angreifen, birgt Leidenschaft in sich. Das elterliche Gasthaus von Jürgen wurde in eine kulinarische …

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Franz Joseph Wirtshaus

2073 Obermarkersdorf, Obermarkersdorf 36 • Küchenzeiten: Mi–Sa 11.30–20.30 Uhr, So 11.30–15 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 670 500 20 73 • info@franzjoseph-wirtshaus.at • franzjoseph-wirtshaus.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation

Außen modern, innen frische Wirtshausgemütlichkeit. Draußen blinzelt die Sonne durch das Blätterdach von drei 100-jährigen Linden, der Ortsbach plätschert leise …

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Der wilde Eder

8171 St. Kathrein am Offenegg, Dorf 3 • Ruhetag: siehe Homepage • Küchenzeiten: Fine Dining Mo, Fr, Sa ab 18 Uhr, Abendmenü täglich (generell nur gegen Reservierung) • +43 3179 82 350 • info@der-wilde-eder.at • www.der-wilde-eder.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, Kochkurse, E-Ladestation, Frühstück • Bahn: Weiz 20 km

Das große, geschmackvolle Fundament bilden kreativ umgesetzte Klassiker sowie hochwertige regionale Produkte. Die Kräuter wachsen im eigenen Garten, ein möglichst …

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Eckel

1190 Wien, Sieveringer Straße 46 • Ruhetag: So, Mo • Küchenzeiten: Di–Fr 11.30–14.30, 18–22 Uhr, Sa 11.30–15.30, 18–22 Uhr • +43 1 320 32 18 • gast@restauranteckel.at • www.restauranteckel.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation

Das Traditionshaus punktet mit schönem Gastgarten und ruhiger Lage in einer gehobenen Wohngegend, hier lebt man noch Entschleunigung abseits von …

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Genussgut Krispel – Wollschweinspeck, raffinierte regionale Küche und beste Weine

Foto: Michael Reidinger

Genussgut Krispel – Wollschweinspeck, raffinierte regionale Küche und beste Weine

8345 Straden, Neusetz 29 • Ruhetag: So, Mo (Mai–Okt.) • Küchenzeiten: (Mai–Okt.) Di–Sa 14–20.30 Uhr, Menü ab 18 Uhr, vorab nur kleine Karte • +43 3473 78 62 • office@krispel.at • www.krispel.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation

Ein Bilderbuchfamilienbetrieb. Im Restaurant „Genusstheater“ mit malerischem Innenhof inszenieren Daniel Weißer und sein Team ein Fest der regionalen Küche, Höhepunkt …

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Kräuterreich by Vitus Winkler

5621 St. Veit im Pongau, Kirchweg 2 • Ruhetag: Di, Mi • Küchenzeiten: Do–Mo ab 18.15 Uhr, Sa, So ab 12 und 18 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 6415 43 23 • sonnhof@vituswinkler.at • sonnhof-vituswinkler.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation, Frühstück • Bahn: Schwarzach-St. Veit 3 km

Die Natur spielt bei Vitus Winkler eine große Rolle – am Herd und in seinen Büchern. Kräuter haben es ihm …

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Zum Grünen Baum – Familie Kruder verwöhnt mit feinen Weinen und pfiffiger Küche

Zum Grünen Baum – Familie Kruder verwöhnt mit feinen Weinen und pfiffiger Küche

2225 Zistersdorf, Landstraße 1 • Ruhetag: Mi, Do, Fr mittags • Küchenzeiten: Fr ab 17.30 Uhr, Sa–Di 11–14 Uhr, sonst nach Vereinbarung • Sonntags geöffnet: • +43 2532 815 55 • gasthaus.zumgruenenbaum@gmx.at • www.gasthauszumgruenenbaum.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation • Bahn: Dürnkrut 10 km

Ein Familienbetrieb, wie man ihn sich nur wünschen kann. Angelika und Georg Kruder sorgen bereits seit 2002 für Wirtshausglückseligkeit, die …

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Rosenbauchs – Pannonien und die weite Welt kulinarisch vereint

Foto: Rosenbauch

Rosenbauchs – Pannonien und die weite Welt kulinarisch vereint

2483 Ebreichsdorf, Rechte Bahnzeile 9 • Ruhetag: Mo, Di (außer Fei); Jan.–März auch Mi • Küchenzeiten: Mi 17.30–21.30 Uhr, Do–Sa 11.30–14, 17.30–21.30 Uhr, So 11.30–15.30, 17.30–20 Uhr; Sa und So Reservierung erforderlich • Sonntags geöffnet: • +43 2254 723 38 • office@rosenbauchs.at • www.rosenbauchs.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Kochkurse, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation, Frühstück • Bahn: Ebreichsdorf 50 m

Auf über 100 Jahre Geschichte blickt der Familienbetrieb zurück. Der alte, liebevoll renovierte Stadl aus den 1930er-Jahren mit Bar und …

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Treiber – breites Angebot für Speis und Trank beim burgenländischen Alleskönner

Foto: Beim Treiber

Treiber – breites Angebot für Speis und Trank beim burgenländischen Alleskönner

7431 Bad Tatzmannsdorf, Jormannsdorfer Straße 52 • Ruhetag: Di, Mi • Küchenzeiten: siehe Homepage • Sonntags geöffnet: • +43 3353 82 71 • info@burgenlandurlaub.at • www.burgenlandurlaub.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation, Frühstück • Bahn: Pinggau 20 km

In der gemütlichen Gaststube des Vorzeigefamilienbetriebes fühlt man sich von der ersten Sekunde an wohl, mit den Wirtsleuten kommt man …

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Die Schmiede in Paffing – gelungener Spagat zwischen Wirtshausklassikern und Kreativem

Foto: Christian Schneider Photography

Die Schmiede in Paffing – gelungener Spagat zwischen Wirtshausklassikern und Kreativem

4870 Pfaffing, Pfaffing 7 • Küchenzeiten: Mi–Fr 11.30–13.30, 17.30–21.30 Uhr, Sa 11.30–13.30 (nmtgs. kleine Karte), 17.30–22 Uhr, So 11.30–13.30 (nmtgs. kleine Karte), 17.30–20 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 7682 429 96 • pfaffing@gasthaus-schmiede.at • gasthaus-schmiede.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation • Bahn: Vöcklamarkt 3 km

Das schöne Anwesen punktet nicht nur durch die ideale Lage nahe dem Attersee und mit aufragenden Bergen im Hintergrund. Die …

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Boutique-Gasthof Ueberfuhr

5026 Salzburg, Ignaz-Rieder-Kai 43 • Ruhetag: Mo, Di • Küchenzeiten: Mi, Do 17–21 Uhr, Fr, Sa 12–14, 17–21 Uhr, So, Fei 12–21 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 662 23 10 94 • welcome@ueberfuhr.at • www.ueberfuhr.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation • Bahn: Salzburg Aigen 1 km

Gasthaus trifft auf Boutique, die gelungene Kombi wird vollendet durch den schönen Gastgarten direkt an der Salzach, auch der Radwanderweg …

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