Stern

1110 Wien, Braunhubergasse 6Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: 11–22 Uhr, So bis 15.30 Uhr+43 1 749 33 70office@gasthausstern.atwww.gasthausstern.atKüche: Christian WernerLeitung: Christian WernerPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, Visa

Man nehme ein unverfälschtes altes Eckwirtshaus, frische es mit ordentlicher Tischwäsche auf und bespiele es mit grundehrlicher Küche, in der auch Wild und Innereien ihren fixen Platz haben. Ergebnis: Die Fans strömen nach Simmering für Köstlichkeiten wie „weiße Nierndln“ vom Biorind, Pulled Pork-Bagel mit Coleslaw, faschierte Laberln vom Wild, Tofu-Erdäpfel-Gröstl mit sommerlichem Gemüse oder hausgemachte Cremeschnitte. Regionale Getränke vom Bier bis zu den Säften.

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