Weingut Christ – hervorragende Weinkultur mit exzellentem Heurigenbuffet

Am Familienbetrieb trifft 400-jährige Geschichte auf Pioniergeist und Innovation. Alles ist stilvoll mit Glas, Naturstein und Holz eingerichtet, dazu der hübsche Gastgarten, wo man sich an der Blumenpracht nicht sattsehen kann. Auch die Kleinen fühlen sich am Spielplatz wohl. Mit den ausgezeichneten, naturbelassenen Weinen hat man sich einen Namen gemacht. Die Passion zum Weinmachen schmeckt man in jedem Tropfen, der Fokus liegt auf Weißwein, aber auch die Roten gelingen kräftig und vollmundig. In der hauseigenen Vinothek nimmt man sich am besten einen Vorrat für Zuhause mit. Die Kulinarik passt genau zur Philosophie und bietet herausragende Schmankerln abseits vom Mainstream. Aus ausschließlich biologischen Zutaten entstehen Eierschwammerlsülzchen auf Blattsalat, im Pergament geschmortes Lachsforellenfilet oder Spareribs vom Weinviertler Strohschwein mit Bratkartoffeln und hauseigenen Saucen. Herrlich auch die veganen, gefüllten Paprika mit Rollgerste. Heurigenklassiker sind die Krautfleckerln.