Martin Weiler changiert gekonnt zwischen traditionellen Wirtshausklassikern und kreativ inspirierten Gerichten, die zeigen, dass er auch anders kann. Auf der einen Seite also feiner Tafelspitz, Kalbsbeuschel oder Gesottenes vom Rind, auf der anderen Seite gebratenes Zanderfilet mit Erdäpfelpüree und Kohlrabisauce oder gebratene Hendlbrust mit Paprikasauce, Erbsenravioli und Pilzen. Eine Klasse für sich sind die Desserts, wie etwa das sündhaft gute Schokoladesoufflé oder die Grießknödel mit Vanille-Rumeis. Sonntag in der Früh trifft man sich hier zum Brunch. 
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• 2136 Laa an der Thaya, Staatsbahnstraße 60 • Ruhetag: Mo • Küchenzeiten: Di 11–14.30 Uhr, Mi–Fr 11–14.30, 17.30–21 Uhr, Sa 11–15.30 Uhr, abends variabel, So 11–15 Uhr • Ferien: 1 Wo. Febr., 2 Wo. Juli • +43 2522 23 79 • martin.weiler@direkt.at • www.weilerlaa.at • Leitung: Martin Weiler • Bahn: im Ort 800 m • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, VisaAusflugtipps: Kutschenmuseum, Therme Laa, Südmähren-Museum, Ruine Falkenstein