Buchingers Gasthaus Zur Alten Schule

2122 Riedenthal ob Wolkersdorf, Wolkersdorfer Straße 6 • Ruhetag: Mo–Mi • Küchenzeiten: 11.30–14.30, 17.30–22 Uhr, So bis 20.30 Uhr • Ferien: Febr. • +43 2245 825 00 • manfred@buchingers.at • www.buchingers.at • Küche: Eva Rossmann und Manfred Buchinger • Leitung: Manfred Buchinger • Bahn: Wolkersdorf 4 km • Plus: Gastgarten, hundefreundlich, Kochkurse • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, Visa

Ländliche Küche von Eva Rossmann und Manfred Buchinger, aber am Puls der Zeit, hier in dieser gemütlich eingerichteten ehemaligen Schule. Basis ist das, was das Weinviertel hergibt, dazu grenzenloser Geschmack: Blunzen auf Mango und Sauerkraut, Sardische Wildschweinsuppe, Kokos-Chili-Beuschel, Rehrücken mit cremiger Polenta oder Schneenockerln mit Orangen-Karamell. Beim Weinangebot bleibt man im Weinviertel, das aber in überaus reicher Auswahl.

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