Im Stadl

9990 Nußdorf-Debant, Toni-Egger-Straße 28a • Ruhetag: Mo, Di mittags • Küchenzeiten: Di 17.45–20.30 Uhr, Mi–So 11.30–13.45, 17.45–20.30 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 4852 677 27 • info@imstadl.at • www.imstadl.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen • Bahn: Lienz 4 km

Imposant ist das große Wandgemälde im Gewölbe, schmackhaft Werner Wibmers Erfolgsrezept: Seine Küchenlinie vereint internationale und regionale Einflüsse. Sehnsucht nach Bella Italia schafft Burrata-Salat, das Wolfsbarschfilet mit Pak Choi und Zitronengras-Schaum liebäugelt mit der asiatischen Küche. Traditioneller die Hauptgerichte, etwa Wiener Schnitzel oder „Osttiroler Lammsagne“. Süßer Tipp: die „Stadl-Dessertvariation“ mit hausgemachter Praline!

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