Strasserwirt – Frauenpower im Herrenansitz zu Tirol in Strassen
Gehobene Gourmetküche
9918 Strassen, Dorfstraße 28 • Küchenzeiten: Mo–So 18.30–21 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 4846 63 54 • hotel@strasserwirt.com • www.strasserwirt.com • Plus: Gastgarten, Kräutergarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, E-Ladestation, E-Bike-Ladestation, Frühstück, Seminarausstattung • Kartenzahlung möglich • Bahn: Tassenbach 2 km
Foto: Hannes Niederkofler
In dem geschichtsträchtigen „Herrenansitz zu Tirol“, der mit viel Liebe renoviert wurde, weht frischer Wind: Seit Mai 2024 verwöhnt Chefkoch Alexander Waldnig seine Gäste mit leichter, doch feinster Tiroler Gourmetküche. In nachhaltiger Verarbeitung und aus regionalen Produkten (etwa aus dem großen hauseigenen Gemüse- und Kräutergarten) entsteht exquisite „Naturküche“, die in einer von drei wunderschönen Stuben genossen werden kann: in der „Blauen Ofenstube“, der „Ambrosiusstube“ oder der historischen „Stube 1399“. Edle Tropfen aus dem "Strasserwirt"-Weinkeller runden das besondere Geschmackserlebnis ab. Genussvolle Stunden lassen sich auch in den stilvollen Zimmern und Suiten verleben, deren liebevolle, individuelle Gestaltung die herzliche Gastfreundschaft, welche den gesamten Betrieb auszeichnet, zusätzlich betont. Ruhe und Entspannung verspricht ein Besuch des atmosphärischen Spabereichs oder des „Lyrischen Gartens“, ein offener Kamin verleiht dem entspannenden Ambiente eine Prise Romantik.
