Die Forelle

9762 Weißensee, Techendorf 80 • Ruhetag: So–Mi (Di nur für Hausgäste Küche) • Küchenzeiten: 18–20 Uhr • Ferien: 26. Okt.–Mitte Dez., März, April • +43 4713 23 56 • urlaub@dieforelle.at • www.dieforelle.at • Küche: Hannes Müller • Leitung: Hannes Müller • Bahn: Greifenburg 11 km • Plus: Frühstück, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, Kochkurse, Wellnessbereich, Schauweinkeller, Seminarausstattung

Wer so richtig die Seele baumeln lassen will, ist an diesem besonderen Ort bestens aufgehoben. Man übernachtet im geschmackvoll designten Hotel mit Naturmaterialien, dazu die prachtvolle Kulisse aus Wasser und Bergen, perfekt wird das Glück dann durch die feinsinnige Küche von Hannes Müller. Besonders gerne kocht er mit regionalen biologischen Zutaten, die er in kreative Verführungen verwandelt. Auf die Weinbegleitung darf man sich auch freuen.

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