Steinerwirt 1493 – Genuss in bester Lage

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Den Betreibern des wunderschönen, jahrhundertealten Hauses im Ortszentrum, Julia Haidinger und Simon Schuster, ist Tradition sehr wichtig, dennoch stehen sie auch für viel frischen Wind. Und Gastgeber aus Leidenschaft sind sie sowieso. Hier fühlt sich jeder Gast einfach wohl und angekommen. Das alte Kellergewölbe strahlt einen besonderen Reiz aus, von dort kommen die idealen Speisenbegleiter, da sind einige seltene Tropfen dabei. Die rustikalen Stuben mit viel dunklem Holz bieten den perfekten Rahmen für österreichische Klassiker, denen Küchenchef Branislav Radic einen modernen Touch verleiht. Dabei schaut er ganz genau auf die Herkunft der Produkte. Luftig ist der Start mit Beef tatar und Bruschetta mit Räucherlachs, deftiger wird’s bei Pinzgauer Kasnocken. Fleischliebhaber sollten Steak oder Lammkrone auf Käsepolenta probieren. Übernachten ist auf alle Fälle angesagt, die Zimmer sind individuell gestaltet, entspannen kann man auf der Dachterrasse mit Whirlpool und Panoramasauna.