Gasthof zur Post 1559 in Weitersfelden – Mühlviertler Geschmack, ganz authentisch

1559 findet sich erstmalig die Erwähnung eines Wirtes in Weitersfelden, seit dieser Zeit wird das Haus durchgängig als Taverne oder Gasthof geführt und ist eine verlässliche Adresse für bodenständige Gastlichkeit im Mühlviertel. Die Küche steht für Regionalität, ehrliche Zubereitung und Mühlviertler Geschmack. Mit viel Herz und Handwerk werden Wildspezialitäten vom "Wüdian" und saisonale Zutaten aus der Umgebung verarbeitet. Ob Wirtshausklassiker, Wildgerichte oder kreative Schmankerln: Im "Gasthof zur Post 1559" sitzen Jäger und Städter, Wanderer und Genießer gemeinsam am Tisch. Tipp: die Events mit Schwerpunktthemen wie "Mediterrane Meeresküche“, da werden frischer Fisch, Muscheln, saftige Garnelen und feiner Oktopus serviert. Nach behutsamer Sanierung erstrahlt der Gasthof in neuem Glanz – mit großem Respekt vor der Tradition und einem klaren Bekenntnis zur Zukunft des ländlichen Wirtshauses. Ein mutiger Schritt, den wir honorieren. Gratulation zum „Wirtshausführer Aufsteiger 2026“.