Pianino – abwechslungsreiche Küche und Publikumsmagnet am Linzer Taubenmarkt

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Das „Pianino“ am Linzer Taubenmarkt ist eine "Sehenswürdigkeit": Sehen und gesehen werden ist das Markenzeichen. Als Einheimischer trifft man fast immer Bekannte. Das ist aber natürlich noch lange nicht alles. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, ob draußen im gemütlichen, begrünten Gastgarten, im lässig gestalteten Wohnzimmer oder in der persönlich geführten Bar, hier lassen sich gemeinsam anregende Stunden verbringen. Flott und urban geht es zu, auch nach Mitternacht ist man als Gast noch willkommen. Auch Essen und Trinken räumt Harald Katzmayr einen spürbar hohen Wert ein. Die abwechslungsreiche Küche kommt modern und zeitgemäß auf den Teller. Gebeizte Lachsforelle versteht sich mit Tsatsiki und Avocado, die Tomatenvariation mit eingelegten Sardinen und Frischkäsetascherl. Tikka Masala Curry mit Jasminreis und Garnelen hat einen globalen Touch, Klassisches wie Cordon bleu ist ein Muss. Was das „Pianino“ besonders macht: die Herzenswärme. Ebenso erfreulich ist die sehr ansprechende Auswahl an Weinen und Hochprozentigem.