„Regional verwurzelt. Mit urbanem Flair. Unkompliziert. Und doch raffiniert!“ Das ist die Philosophie von Hannes Mathis und seiner Frau Doris. Wie sich das anfühlt und schmeckt, erlebt man im „Mathis“, das Eatery, Coffee & Bar vereint. Mittags geht es legerer zu, abends kommen vier- bis sechsgängige Menüs mit Gängen wie Frühlingsrolle vom Rotauge mit Gurke, Sojacream und Dill oder Flusskrebsravioli. Zum Schluss süßes Fischchen mit Erdbeer-Minz-Chutney.
Mathis
Modern-zeitgemäß
4210 Gallneukirchen, Gaisbacher Straße 8 • Ruhetag: Mo • Küchenzeiten: 11–14, 17–22 Uhr, So 8.30–14.30 Uhr • +43 7235 218 09 • office@mathis.kitchen • www.mathis.kitchen • Küche: Hannes Mathis • Leitung: Hannes Mathis • Bahn: Linz 16 km • Plus: Brunch So 8.30–14.30 Uhr, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, Takeaway-Service • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa
