Den Namen des Hauses nimmt man hier wörtlich: Küchenchef Walter Schweigl schlägt in seiner Küche eine geschmackliche „Brücke“ aus Österreich in die Welt. Internationale Kochkunst trifft auf gutbürgerliche Gerichte, soweit möglich, arbeitet man mit Produkten aus der eigenen Landwirtschaft (Erdäpfel, Honig, Getreide). Darüber hinaus greift man zu nachhaltig erzeugten Zutaten aus der Region. Ganztags warme Küche, großer Spielplatz, direkt an Loipe, Wander- und Radweg.
Brücke
Kreativ-bodenständig
6105 Leutasch, Burggraben 257 • Ruhetag: Di, Mi • Küchenzeiten: ganztägig • +43 5214 69 30 • info@zurbruecke-leutasch.com • www.zurbruecke-leutasch.com • Küche: Walter Schweigl • Leitung: Familie Schweigl • Plus: Spielplatz