Die Wilderin

6020 Innsbruck, Seilergasse 5Ruhetag: MoKüchenzeiten: 17–22 Uhr, So und Fei 17–22 UhrFerien: variabel+43 512 56 27 28info@diewilderin.atwww.diewilderin.atKüche: Christoph Zingerle und Thomas MichlerLeitung: Claudia KoglerBahn: im Ort 2 kmPlus: Kinder willkommen, hundefreundlich, WLANZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa

Woher bei der „Wilderin" die verarbeiteten Lebensmittel kommen, ist wohlüberlegt. Einblicke in diese Philosophie gewähren die Texte auf der Website des Lokals, das man offline inmitten der Innsbrucker Altstadt findet. Die Kombination aus Bar und Restaurant funktioniert bestens und überzeugt mit kreativer, bewusster Küche, die sich nach Jahreszeit und regionaler Verfügbarkeit richtet. Kein Wunder, dass die Getränkekarte ebenfalls Spannendes bereithält.

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