Die Brennerei

6020 Innsbruck, Philippine-Welser-Straße 88Ruhetag: Sa, So, MoKüchenzeiten: 16–21.30 UhrFerien: variabel, siehe Homepage+43 650 261 80 88info@diebrennerei.atwww.diebrennerei.atLeitung: Anton und Monika SteixnerBahn: im Ort 4 kmPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Visa, Master

Wie der Name nahelegt, wird in dieser „Brennerei“ nicht nur gut gegessen, sondern vor allem auch gut getrunken. Anton und Monika Steixner, zwei Tiroler Edelbrandsommeliers, haben vor ein paar Jahren beschlossen, ihren Gästen klare Tropfen nicht nur einzuschenken, sondern auch mit Obst aus dem eigenen Garten selbst zu brennen – und das höchst erfolgreich. Für den Genuss der preisgekrönten Destillate ist eine Unterlage ratsam. Gut, dass hier feinste Wirtshausklassiker serviert werden!

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