Bauböck

4942 Gurten, Hofmark 10Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: 11–14, 17.30–21 Uhr, So 11–14 UhrFerien: 2 Wo. Febr., 2 Wo. Juli+43 7757 62 02office@bauboeck.infowww.bauboeck.infoKüche: Dominik BauböckLeitung: Doris BauböckPlus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, WLAN, KochkurseZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa, DinersAusflugtipps: Therme Geinberg, Golfplatz

Der "Bauböck" ist ein Bilderbuch-Wirtshaus: 500 Jahre Beständigkeit als Gasthaus, gleich gegenüber der Kirche. Urige Balkendecke, knarrende Holzböden und gemütliche Nischen inklusive. Die Wirtsleut stehen für eine zeitgemäße Küchenlinie: gegrillter Thunfisch mit Sellerieblüte und Buchweizen, Bärlauchsuppe mit Weinbergschnecke, Sous-vide-Hendlbrust mit Brennnesselgnocchi und ein modern interpretierter Apfelstrudel mit Quitte, Mürbteig und Baiser zeugen davon.

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