Bauböck

Wirtshaus mit HerzDer "Bauböck" ist ein Wirtshaus, wie man es sich nur wünschen kann. Wie aus dem Bilderbuch, gleich neben der Kirche, steht es seit 500 Jahren für Tradition und beste Wirtshauskultur. Doris Bauböck ist seit einiger Zeit gemeinsam mit ihrem Partner Dominik in die Fußstapfen des Vaters getreten, die beiden sind seither für eine traditionelle, aber durchaus zeitgemäße Küchenlinie verantwortlich: gebackene Stierhoden, gebratener Waller mit grünem Spargel und Zitronen-Hollondaise, Mai-Bock oder ein modern interpretierter Apfelstrudel mit Quitte, Mürbteig und Baiser. Dieses Grundverständnis von erstklassiger Gastgeberschaft setzt sich auch im gut sortierten Weinkeller fort.

Gehobene Preisklasse (über € 25 p.P.) Weingasthof selbst gemachte Produkte Übernachtungsmöglichkeit

4942 Gurten, Hofmark 10Ruhetag: So abends, Mo, DiKüchenzeiten: 11.30–14, 18–21 UhrFerien: 2 Wo. Febr., 2 Wo. Juli+43 7757 62 02office@bauboeck.infowww.bauboeck.infoKüche: Dominik BauböckLeitung: Doris BauböckZahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa, DinersWLANAusflugtipps: Therme Geinberg, Golfplatz

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