Alte Welt – regionale Genüsse mit zeitgemäßem Touch in denkmalgeschützten Mauern

4020 Linz, Hauptplatz 4Ruhetag: Fei mittags geschlossen, So mittags geöffnetKüchenzeiten: Mo–So und Fei 18–22 Uhr, So auch 12–14 UhrSonntags geöffnet: +43 732 77 00 53gasthaus@altewelt.atwww.altewelt.atPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichBahn: Linz Hbf. 2 km

Die „Alte Welt“ pflegt noch ein Stückchen Nostalgie. Die Bühne – auch für Kulturveranstaltungen – ist ein denkmalgeschütztes Renaissancehaus. Die Stube strahlt mit ihren holzvertäfelten Wänden viel Gemütlichkeit aus, der Innenhof mit seinen Arkadengängen ist im Sommer ein stimmungsvoller Platz. Sehr leger geht es zu, das Publikum pendelt zwischen jung und jung geblieben, einheimisch und international. Den kulinarischen Schwerpunkt sieht Küchenchef und Wirt Thomas Wenzel hauptsächlich in der verfeinerten regionalen Küche, manchmal gibt es auch Schlenker ins übrige Europa. Die Speisekarte wird täglich neu gestaltet, das Angebot richtet sich ganz nach der Saison. Typisch bodenständige Küche wie Leberschedl (faschierter Braten aus Schweinsleber und -fleisch), Schweinsbraten oder Gulasch, Erdäpfelrahmgulasch und Krautfleckerln wird genauso serviert wie Quiche oder Ravioli mit Käsefülle. Der Sonntagsbraten ist eine Fixbank. Auch vegane und glutenfreie Gerichte kommen auf die Teller. Tolle Bierkultur.

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