Zur Schanz

6341 Ebbs, Schanz 1 • Ruhetag: Mi, Do • Küchenzeiten: Mo–Di, Fr 17.30–21 Uhr, Sa–So, Fei 11.30–21 Uhr • Ferien: ca. 2 Wo. Jan., ca. 3 Wo. im März • +43 5372 645 50 • info@schanz.at • www.schanz.at • Leitung: Maria Egger-Rieder • Bahn: Kufstein 5 km • Plus: Frühstücken, Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-Service, Vinothek, Wellnessbereich, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Master, Visa

Der Gasthof "Zur Schanz" ist ein Ort des Genusses und Entspannens für die ganze Familie. Familie Egger-Rieder legt den Schwerpunkt auf Tiroler Küche mit frischen heimischen Zutaten. Man geht hier jedoch auch mit der Zeit und serviert vegane Kichererbsenpralinen mit „Zoodles“ (Zucchini-Nudeln), einen zarten Kaninchenrücken auf Weißwein-Kresse-Risotto und ein luftiges Joghurt-Topfen-Mousse mit Melissensorbet zum krönenden Abschluss. Fein!

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