Die Kulisse, von der dieses wunderbare Haus oberhalb von Scheffau umrahmt ist, ist wunderschön. Selbiges trifft auf die Küche zu. Andreas Salvenmoser und Martin Schipflinger setzen auf klassisch-bodenständige Tiroler Gerichte. Am Sonntag gibt es ofenfrischen Krustenbraten, das Highlight ist und bleibt Andis Filet in der Salzteigkruste. Brot, Marmeladen und Chutneys werden selbst gemacht und können im "Jägerwirt's Genussladl" für zu Hause erstanden werden.
Jägerwirt
Kreativ-bodenständig
6351 Scheffau, Wegscheid 8 • Ruhetag: Mo, Di außer Fei. • Küchenzeiten: 11–20.30 Uhr • Ferien: 2 Wo. Ende März, 2 Wo. Ende Okt. • +43 5358 867 00 • weitblick@jaegerwirt.cc • www.jaegerwirt-scheffau.at • Küche: Andreas Salvenmoser • Leitung: Andreas Salvenmoser und Martin Schipflinger • Bahn: Kufstein oder St. Johann 17 km • Plus: Frühstücken, Brunch ab 8 Uhr, Mittagsmenü, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, WLAN • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa, Bankomat
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