Zum Löwen

39010 Tisens, Hauptstraße 72Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: 12–13.30, 19–21.30 UhrFerien: variabel+39 0473 92 09 27info@zumloewen.itwww.zumloewen.itKüche: Anna MatscherLeitung: Alois MatscherPlus: Kinder willkommen, KochkurseZahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, VisaAusflugtipps: Filzwanderweg, Mühlenweg, drei Burgen in einer Nacht

Die Einrichtung besticht durch klare Formen und dezente Farben, den Betreibern merkt man die Leidenschaft für ihr Tun an. Anna Matscher gilt als Südtirols spannendste Köchin, mit erstaunlicher Leichtigkeit und Kreativität entstehen Gerichte wie Tataki vom Rind mit pikant orientalischer Marinade, Kalbsniere auf wilder Gerste oder Steinbutt mit eingelegten Löwenzahnknospen und Speckschaum. Von Luis Matscher kommen die richtigen Weine als Begleitung.

Die 20 besten Lokale in der Nähe