Vögele

39100 Bozen, Goethestraße 3Ruhetag: So, FeiKüchenzeiten: 11–16, 18–23 Uhr+39 0471 97 39 38info@voegele.itwww.voegele.itKüche: Willy AlberLeitung: Familie AlberBahn: im Ort 500 mPlus: Frühstücken, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Mitten in Bozen lebt das Traditionsgasthaus von den Einheimischen, die gerne Feste feiern und zu genießen verstehen. Natürlich erfreuen sich auch Touristen in den ehrwürdigen Räumen an der köstlich-kreativen Hausmannskost. Gelungen sind hausgemachte Teigtaschen mit Kalbfleischfüllung und Trüffel-Espuma oder Pasta mit Tintenfischringen und Zuckerschoten. Steaks und saftige Braten gelingen genauso gut. Das nette Personal ist auch weintechnisch auf Zack!

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