Vögele

39100 Bozen, Goethestraße 3 • Ruhetag: So, Fei • Küchenzeiten: 11–16, 18–23 Uhr • Ferien: keine • +39 0471 97 39 38 • info@voegele.it • www.voegele.it • Küche: Willy Alber • Leitung: Familie Alber • Bahn: im Ort 500 m • Plus: hundefreundlich, Kochkurse • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Eine Institution. Im Traditionsgasthaus mit alter holzgetäfelter Biedermeierstube wird allerbeste Hausmannskost hochgehalten. Allein schon das Knödelkistl mit Spinatknödel auf Rübenkraut, Käseknödel auf Spinatcreme und Rote-Rüben-Knödel mit Kren und Parmesan! Klassiker sind auch Erdäpfel-Plattln mit Vinschger Sauerkraut, Ultner Brotsuppe mit Speckstreifen oder faschierte Laibchen und Erdäpfelpüree. Netter Service und immer gute Stimmung.

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