Vögele

39100 Bozen, Goethestraße 3Ruhetag: So, FeiKüchenzeiten: 11–16, 18–23 UhrFerien: keine+39 0471 97 39 38info@voegele.itwww.voegele.itKüche: Willy AlberLeitung: Familie AlberBahn: im Ort 500 mPlus: hundefreundlich, KochkurseZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Eine Institution. Im Traditionsgasthaus mit alter holzgetäfelter Biedermeierstube wird allerbeste Hausmannskost hochgehalten. Allein schon das Knödelkistl mit Spinatknödel auf Rübenkraut, Käseknödel auf Spinatcreme und Rote-Rüben-Knödel mit Kren und Parmesan! Klassiker sind auch Erdäpfel-Plattln mit Vinschger Sauerkraut, Ultner Brotsuppe mit Speckstreifen oder faschierte Laibchen und Erdäpfelpüree. Netter Service und immer gute Stimmung.

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