Vögele

39100 Bozen, Goethestraße 3 • Ruhetag: So, Fei • Küchenzeiten: 11–16, 18–23 Uhr • +39 0471 97 39 38 • info@voegele.it • www.voegele.it • Küche: Willy Alber • Leitung: Familie Alber • Bahn: im Ort 500 m • Plus: Frühstücken, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Mitten in Bozen lebt das Traditionsgasthaus von den Einheimischen, die gerne Feste feiern und zu genießen verstehen. Natürlich erfreuen sich auch Touristen in den ehrwürdigen Räumen an der köstlich-kreativen Hausmannskost. Gelungen sind hausgemachte Teigtaschen mit Kalbfleischfüllung und Trüffel-Espuma oder Pasta mit Tintenfischringen und Zuckerschoten. Steaks und saftige Braten gelingen genauso gut. Das nette Personal ist auch weintechnisch auf Zack!

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