Die Donauwirtinnen

4040 Linz, Webergasse 2 • Ruhetag: Sa, So • Küchenzeiten: 11.30–22 Uhr • +43 732 73 77 06 • office@diedonauwirtinnen.at • www.diedonauwirtinnen.at • Küche: Dominik Schütz • Leitung: Lukas und Philipp Zauner, Fabian Mayr, Dominik Schütz • Bahn: im Ort 3 km • Plus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich

De facto sind die „Donauwirtinnen" vier g´standene Männer, die das lässige Lokal in Linz-Urfahr betreiben. Die Produkte stammen so gut wie möglich aus dem direkten Umfeld, Biodiversität wird großgeschrieben, auch seltene Gemüse kommen zum Einsatz. Köstlich der Flammkuchen (auch vegan), mariniertes Rind mit Sellerie und Basilikum, Kichererbsensuppe mit Sprossen und hausgemachtem Erdäpfelbrot, danach veganer Grießpudding und Mohnnudeln mit Apfel und Zimt. Fein!

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