Weingut Tom Dockner – 110 Jahre Erfolgsgeschichte

Topwein: Grüner Veltliner Ried Hochschopf 1.ÖTW Traisental 2021
Guter Wein für alle Tage: Grüner Veltliner Ried Theyerner Berg Traisental 2021
Alternativwein: Tom Gelber Traminer natur 2021
Niederösterreich • 3134 Theyern, Traminerweg 3 • +43 664 544 17 79 • weingut@docknertom.at • www.docknertom.at
Weingut Tom Dockner

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Seit Tom Dockner die Leitung des Familienbetriebes in Theyern übernommen hat, ist der Blick stets nach vorne gerichtet: Kellerneubau, Flächen erweitert, neue Weine, die Aufnahme in den Kreis der Österreichischen Traditionsweingüter und Erfolge wie zuletzt der begehrte SALON-Sieg mit dem Riesling Inzersdorf 2020 sind nur einige Schlaglichter. Da darf man dann schon auch einmal kurz in den Rückspiegel schauen, überhaupt, wenn man in einem Jahr das 110-jährige Bestehen des Weinguts und imposante 580 Jahre Hofgeschichte feiern kann. Am passenden Wein dazu fehlt es nicht, Grüne Veltliner, Rieslinge oder der Pinot Noir stehen bereit. Daneben schlägt Toms Herz aber auch für Exotischeres wie den Gelben Traminer „Tom“ 2021 natur: reife, saftige Obstnoten im Duft, zart rauchig mit getrockneten Marillen und Mango, am Gaumen saftig mit feiner Bitternote, kühler Würze und animierender Säure. Sehr lässig!

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