Seewirt – Genussoase mit Wohlfühlfaktor am wärmsten Badesee Österreichs

5131 Franking, Holzöster am See 21Ruhetag: variabel, So und Fei abends geschlossen, Ausnahmen im SommerKüchenzeiten: 12–14, 18–21 Uhr (Ruhetage variabel, siehe Homepage)Sonntags geöffnet: +43 6277 86 66hotel@derseewirt.atwww.derseewirt.atPlus: Gastgarten, Kinder willkommen, E-Bike-Ladestation, FrühstückBahn: Ostermiething 8 km

Im familiären Hotel, das von Gärten umgeben ist und in unmittelbarer Nähe zum Holzöstersee liegt, fühlt man sich wie in einem eigenen kleinen Universum. Seit 1965 steht der See unter Naturschutz, Gästen stehen Entspannung und Aktivität sowie Kulinarik und Kultur offen. Am hoteleigenen Strand genießt man den Tag mit gemütlichen Liegen, eigenem Steg, Tretboot, Frischwasserdusche und Umkleidekabinen – neu im Programm ist der Picknickkorb am See. Ulrike und Günter Maislinger kümmern sich persönlich um das Wohl ihrer Gäste, übernachten kann man in gemütlichen Zimmern mit Gartenblick, zum Frühstück gibt es Selbstgemachtes wie Marmeladen und Gugelhupf. In der Küche liegt der Fokus auf Innviertler Spezialitäten, aber auch österreichische Klassiker kommen nicht zu kurz, etwa Rahmrostbraten oder Zweierlei vom Kalbsbries. Fein schmecken auch die Parmesanschaumsuppe und das gebratene Kaninchen mit Erdäpfel-Speck-Roulade und Gemüsegröstl. Zum Sommer passt der geeiste Kaiserschmarren mit Marillenragout.

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