Der traditionsbewusste Gasthof steht für Herzlichkeit, Gemütlichkeit und gutes Essen mit Bergkulisse. Gerald Pichler nimmt seine Gäste mit auf eine Reise durch die gehobene Salzburger Wirtshausküche, er beherrscht aber auch die regionale Gourmetküche. Die Produkte dafür werden gekonnt mit kreativen Ideen aufgewertet. Das gebratene Bluntautal-Saiblingsfilet versteht sich zum Beispiel bestens mit Radieschenvinaigrette, Buchweizen und vegetarischem Jus.
Sagwirt




Kreativ-bodenständig




5425 Krispl, Gaißau 58 • Ruhetag: Mo, Di außer Fei • Küchenzeiten: Mi, Do 11.30–15, 17–20.30 Uhr, Fr, Sa 11.30–20.30 Uhr, So 11.30–19.30 Uhr • Ferien: je ca. 10 Tage Ende Sept. und ab Mitte Nov. • +43 6240 209 • office@sagwirt.at • www.sagwirt.at • Küche: Gerald Pichler junior • Leitung: Gerald Pichler junior • Bahn: Hallein 15 km • Plus: Frühstücken, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Kochkurse, Takeaway-Service, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa
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