Fuxn

5020 Salzburg, Vogelweiderstraße 28Ruhetag: So, MoKüchenzeiten: 11–22 UhrFerien: variabel+43 662 26 55 14prost@fuxn.atwww.fuxn.atKüche: Christoph LangLeitung: Familie AbsmannBahn: im Ort 3 kmPlus: Gastgarten

Das ehemalige Landgut mit viel Platz drinnen wie draußen wurde in ein absolut lässiges Bierhaus verwandelt, mit viel Fingerspitzengefühl und Geschmack. Designelemente, meterhohe Leuchten – perfekt. Natürlich schmeckt das vom pfiffigen Service kredenzte Hausbier, auf den Tellern landen Steaks aus gereiftem Fleisch höchster Qualität. Deftiges wie Würste und Kaspressknödel, mariniertes steirisches Brathenderl, knusprige Stelze, aber auch zarter Lachs.

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