Der Gastgarten gehört wohl zu den schönsten in und um Salzburg, das Restaurant ist in einem 300 Jahre alten Barockjuwel zu Hause. Ein gemütlicher Rahmen, der mit hochwertiger Gastronomie der entspannten, herzlichen Art wunderbar bespielt wird. Typisches Signature Dish von Jürgen Vigné ist die marinierte Gänseleber mit Kirsche, Salzteigsellerie und Kakao. Iris Vigné sucht für jeden Gang den optimalen Wein aus einer Karte mit 800 Positionen aus.
Pfefferschiff



Gehobene Gourmetküche
5300 Hallwang, Söllheim 3 • Ruhetag: So, Mo • Küchenzeiten: Di–Fr 18–22 Uhr, Sa 12–13.30, ab 18 Uhr, Festspielzeit siehe Homepage • Ferien: variabel • +43 662 66 12 42 • restaurant@pfefferschiff.at • www.pfefferschiff.at • Küche: Jürgen Vigné • Leitung: Iris und Jürgen Vigné • Bahn: im Ort • Plus: Gastgarten • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa
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