Pfefferschiff

5300 Hallwang, Söllheim 3Ruhetag: So, MoKüchenzeiten: Di–Fr 18–22 Uhr, Sa 12–14, 18–22 Uhr, Festspielzeit auch mittagsFerien: variabel+43 662 66 12 42restaurant@pfefferschiff.atwww.pfefferschiff.atKüche: Jürgen VignéLeitung: Iris und Jürgen VignéBahn: im OrtPlus: GastgartenZahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa

Der Gastgarten gehört wohl zu den schönsten in und um Salzburg, das Restaurant ist in einem 300 Jahre alten Barockjuwel zu Hause. Ein gemütlicher Rahmen, der mit hochwertiger Gastronomie der entspannten, herzlichen Art bespielt wird. Ein Klassiker, der die Kreativität Jürgen Vignés zeigt, ist die Hummersuppe mit Galantine, Zuckermais, Papaya, Hummer und Maishuhn. Iris Vigné sucht für jeden Gang den optimalen Wein aus einer Karte mit 800 Positionen.

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