Salzburger Herzlichkeit erwartet den Gast im Traditionsbetrieb, der auf eine lange Geschichte zurückblickt. Beliebt ist das Haus auch aufgrund seiner Lage im Grünen, das Zentrum von Salzburg befindet sich in greifbarer Nähe, man kann es sogar mit den Rädern des Hotels erreichen. In den 17 geräumigen, sehr komfortablen Zimmern übernachtet man fein, verwöhnt wird man am nächsten Morgen mit einem außergewöhnlichen Frühstücksbuffet: Biokaffeesorten, vegane Aufstriche, resches Gebäck und viele regionale Schmankerln. Die gehobene Küche sorgt für viele österreichische Klassiker und regionale Köstlichkeiten wie die Salzburger Nockerln. Beliebt sind das panierte Kitz um die Osterzeit, Schnecken vom Gugumuck oder die Gerichte aus zartem Biorindfleisch. Im Sommer gibt es Grillabende, die man natürlich im lauschigen Gastgarten genießt. Der Weinkeller ist umfangreich bestückt, stolz ist man auch auf das Granderwasser. Am 1. Oktober wurden das Salzburger Umweltzeichen und eine teilweise Biozertifizierung verliehen.
Hölle – genießen am Stadtrand mit Salzburger Charme
5020 Salzburg, Dr.-Adolf-Altmann-Straße 2 • Küchenzeiten: 11–21.30 Uhr, So 11–20.30 Uhr • Sonntags geöffnet: • +43 662 82 07 60 • info@hoelle.at • www.hoelle.at • Plus: Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Bahn: Salzburg Hbf. 8 km

Foto: Kaindl-Hönig













