Gasthaus zur Palme

3364 Neuhofen an der Ybbs, Marktplatz 6 • Ruhetag: Mo–Mi außer Fei • Küchenzeiten: Do 17.30–21.30 Uhr, Fr, Sa 12–14, 17.30–21.30 Uhr, So 11.30–14, 17.30–20 Uhr • +43 7475 527 94 • kontakt@gasthaus-zur-palme.at • www.gasthaus-zur-palme.at • Küche: Theresia Palmetzhofer • Leitung: Theresia Palmetzhofer • Bahn: Amstetten 9 km • Plus: Mittagsmenü, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Theresia Palmetzhofer, die Stationen unter anderem bei Juan M. Arzak und im "AOC" in Kopenhagen absolvierte und Souschefin von Konstantin Filippou war, rockt jetzt die Küche des heimatlichen Betriebs. Viel Bio, viel fleischfrei, Pizza nur mehr für den Lieferservice. Bröselkarfiol kann richtig gut sein, wenn er – wie hier – aus dem Ofen kommt und mit Käseschaum kombiniert wird. Toll auch der pochierte Steinbutt mit Kren und wildem Brokkoli. Spannendes (Orange-)Weinangebot.

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