Diese Mühle ist eine ganz besondere und daher auch kein Geheimtipp mehr. Marietta Wild hält sie mit viel Fingerspitzengefühl und Engagement am Laufen. Das Gasthaus am Bach, mit dem nahe gelegenen Wald in der Senke vor Schwarzenberg ist zum Ort für ruhigen Genuss geworden. Dabei ist es völlig egal, ob ihr Herz für ganz traditionelle Gerichte oder für jene mit mediterranem Esprit schlägt. Die Leichtigkeit, mit der Marietta Wild Besonderheiten auf den Teller zaubert, ist wahrhaft beachtlich. Kleine, aber umso feinere Weinauswahl.
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• 6867 Schwarzenberg, Dorn 138 • Ruhetag: Mo, Di • Küchenzeiten: 11.30–14, 18–22 Uhr • Ferien: variabel • +43 5512 37 80 • office@alte-muehle.cc • www.alte-muehle.cc • Küche: Marietta Wild • Leitung: Marietta Wild • Bahn: Dornbirn 12 km • Zahlungsmöglichkeit: bar