Verwalter

6850 Dornbirn, Schlossgasse 1 • Ruhetag: Sa mittags, So, Mo • Küchenzeiten: 11.30–13.30, 18–21.30 Uhr, Sa nur abends • Ferien: variabel • +43 5572 233 79 • hotel@zumverwalter.at • www.zumverwalter.at • Küche: Gerald Leininger • Leitung: Gerald Leininger • Bahn: im Ort • Plus: Frühstück, Mo–Fr 7–10 Uhr, Sa, So, Fei 8–10 Uhr, Gastgarten • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa

Ob im Bistro mit neuem Barbereich für den kleinen After-Work-Happen auf der gemütlichen Terrasse oder in der romantischen holzgetäfelten Schützenstube – der "Verwalter" ist ein idealer Ort für Menschen, die das Besondere lieben. Hier stehen keine schweren Käsegerichte auf der Karte, es geht herrlich frisch und international zu: Ceviche vom Wolfsbarsch, Brasato vom Rind oder Oktopus auf Polenta. Feinschmecker bestellen am besten das siebengängige Tastingmenü.

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