Ob im Bistro mit neuem Barbereich für den kleinen After-Work-Happen auf der gemütlichen Terrasse oder in der romantischen holzgetäfelten Schützenstube – der "Verwalter" ist ein idealer Ort für Menschen, die das Besondere lieben. Hier stehen keine schweren Käsegerichte auf der Karte, es geht herrlich frisch und international zu: Ceviche vom Wolfsbarsch, Brasato vom Rind oder Oktopus auf Polenta. Feinschmecker bestellen am besten das siebengängige Tastingmenü.
Verwalter



Kreativ-bodenständig

6850 Dornbirn, Schlossgasse 1 • Ruhetag: Sa mittags, So, Mo • Küchenzeiten: 11.30–13.30, 18–21.30 Uhr, Sa nur abends • Ferien: variabel • +43 5572 233 79 • hotel@zumverwalter.at • www.zumverwalter.at • Küche: Gerald Leininger • Leitung: Gerald Leininger • Bahn: im Ort • Plus: Frühstück, Mo–Fr 7–10 Uhr, Sa, So, Fei 8–10 Uhr, Gastgarten • Zahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa
Die 20 besten Lokale in der Nähe
-
-

Foto: Christine Kees
Der Ochsen – Bildsteins Schmankerl-Gasthaus und regionaler Nahversorger
-
-
-
-
-
-

Foto: Burgrestaurant Gebhardsberg
Fürstlicher Genuss im Burgrestaurant Gebhardsberg über den Dächern von Bregenz
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-

Foto: Roswitha Schneider
Das Biohotel Schwanen setzt auf Genuss und Naturverbundheit auf höchstem Niveau
-
Foto: Christine Kees
Der Ochsen – Bildsteins Schmankerl-Gasthaus und regionaler Nahversorger
-
Foto: Burgrestaurant Gebhardsberg
Fürstlicher Genuss im Burgrestaurant Gebhardsberg über den Dächern von Bregenz
-
Foto: Roswitha Schneider
Das Biohotel Schwanen setzt auf Genuss und Naturverbundheit auf höchstem Niveau