Uriger und traditioneller geht kaum, der Segen vom benachbarten Stift Schlierbach ist auch gesichert. Im Sommer genießt man den schattigen Gastgarten bei einem kühlen Glas Bier. Aus der eigenen Metzgerei kommt bestes Fleisch, ein Stück Heimat vermittelt man mit den Thementagen. Dienstags werden köstliche Ripperln gebraten, am Mittwoch serviert man hausgemachte Blunzen und Leberwurst. Das beliebte „Kistenbratl" gibt es samstags auf Bestellung.
Schröcker
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4553 Schlierbach, Klosterstraße 8 • Ruhetag: Mo • Küchenzeiten: 11.30–20 Uhr, So und Fei 11.30–14 Uhr • Ferien: keine • +43 7582 812 38 • gh.schroecker@gmx.at • www.schroecker-schlierbach.at • Leitung: Bernhard Schröcker • Bahn: im Ort 1 km • Plus: Gastgarten, Spielplatz • Zahlungsmöglichkeit: bar