Klosterstube

4801 Traunkirchen, Klosterplatz 1Ruhetag: Mo, DiKüchenzeiten: Mi, Do 16–22 Uhr, Fr, Sa 12–22 Uhr, So 10–19 Uhr+43 664 990 628 70office@bodega.co.atwww.klosterstube-traunkirchen.atKüche: Christopher Oliveira MalveiroLeitung: Christopher Oliveira MalveiroPlus: Gastgarten

Unter dem Namen „Klosterstube“ würde man nicht vermuten, was dahintersteht: eine portugiesische Bodega. Bevor Christopher Oliveira Malveiro in Traunkirchen landete, arbeitete er in einigen der besten Restaurants Deutschlands und wollte nur kurz nach Österreich. Zum Glück ist er geblieben. Aus der Küche kommt Großartiges wie portugiesisches Paprikahuhn wie bei der Oma oder in Portwein geschmorte Schweinsbacken. Gute portugiesische Weine. Eh klar.

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