Seegasthof Hois'n Wirt – Genuss am Fuße des Traunsteins

4810 Gmunden, Traunsteinstraße 277Küchenzeiten: 11–21 UhrFerien: Mitte Dez.–Anf. März+43 7612 773 33reception@hoisnwirt.atwww.hoisnwirt.atKüche: Hans Schallmeiner und Kim WittwerLeitung: Familie SchallmeinerBahn: im Ort 6,8 kmPlus: Frühstück, Sonntagsbraten, Gastgarten, Kinder willkommen, hundefreundlich, SeminarausstattungZahlungsmöglichkeit: Amex, Diners, Master, Visa

Bereits seit 1896 ist der „Hois’n Wirt“ im Familienbesitz, heute schafft mit Johanna und Christian Schallmeiner bereits die fünfte Generation mit großer Leidenschaft eine Atmosphäre des Willkommenseins. Direkt am Ostufer liegt das Haus, auf der Sonnenseite des Traunsees mit großartigem Panoramablick auf die Salzkammergut-Bergwelt. Um die vielen Vorzüge optimal zu nutzen, bleibt man am besten über Nacht. Sehr schön und geräumig präsentieren sich die Zimmer, im Sommer spannen die Kastanienbäume im Gastgarten ihre Blätterschirme auf. Neu dazu kommt ein Wellnessbereich, die Küche wurde generalsaniert. Sie schwört auf regionale Produkte, Fisch kommt aus dem See, Fleisch bezieht man beim lokalen Fleischhauer, Lamm von den umliegenden Bauern. Herzhafte Genüsse sind das Markenzeichen. Traditionelle Blunzen, Krautwickler, Rindsrouladen oder Schweinsbraten, sautierte Maishendlbrüsterln oder die zarte Beiriedschnitte schmecken köstlich. Ein Signature-Dish ist die Gmundner Fischsuppe.

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