Speisekammer

4813 Altmünster, Hauptstraße 28 • Ruhetag: Mo, Di • Küchenzeiten: Mi–So, Fei 11.30–21 Uhr • Ferien: variabel • +43 676 521 94 22 • mahlzeit@speise-kammer.at • speise-kammer.at • Küche: David Sitz • Leitung: Julia Grashäftl und David Sitz • Plus: Gastgarten

Neues Zuhause für Julia Grashäftl und David Sitz. Das junge, fröhliche Paar bringt frischen Wind mit seiner zeitgemäßen Salzkammergut-Bistroküche. David offeriert so wunderbare Dinge wie hausgebeizten Wildfangsaibling mit Sprossensalat und Salzzitronen-Senfkaviar, Trüffelbeuscherl mit Krokettenknöderln oder Wallerfilet, blackened mit gegrillter Zitrone. Dazu kommen tolle Weine aus aller Welt, ein feiner Delikatessenladen und ein schattiger Kastaniengarten.

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