Speisekammer

4813 Altmünster, Hauptstraße 28 • Ruhetag: Mo, Di • Küchenzeiten: Mi–Fr 17–21 Uhr, Sa und So 12–15, 17–21 Uhr • Ferien: variabel • +43 676 521 94 22 • mahlzeit@speise-kammer.at • speise-kammer.at • Küche: David Sitz • Leitung: Julia Grashäftl und David Sitz • Plus: Gastgarten

Mit Julia Grashäftl und David Sitz bringt ein junges, fröhliches Paar frischen Wind in die Szene, die Salzkammergut-Bistroküche mit Ausblick auf die Bergwelt und den Traunsee ist am Puls der Zeit. David bereitet roh marinierten Thunfisch mit Sesam, Ingwer und Wasabi zu, herrlich ist das Korean Fried Chicken, Steaks und sogar Austern stehen auf dem Programm. Tipp: der Pfirsich-Melba-Strudel. Tolle Weine aus aller Welt. Sehr fein ist der Delikatessenladen.

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