Franz und Eva Wiesmayr sind besondere Gastgeber, auch die Location im Wald, fernab von Stress und Hektik, hat unglaubliche Kraft. Hier wird gerne geheiratet und gefeiert. Großen Wert legt Franz auf direkten Kontakt zu Lieferanten und Produzenten, daraus entsteht eine feine Gourmetküche, die den puren Geschmack hervorhebt. Wir genießen etwa Beef tatar mit knuspriger Garnele und Tomaten-Zitronengras-Suppe. Immer wieder finden Weinstammtische statt.
Waldesruh – Kohlwehr
Modern-zeitgemäß
4694 Ohlsdorf, Kohlwehr 1 • Ruhetag: Mo, Di • Küchenzeiten: 11.30–13.45, 17.30–20.30 Uhr • Ferien: variabel • +43 7613 31 43 • office@waldesruh.at • www.waldesruh.at • Küche: Franz Wiesmayr • Leitung: Franz und Eva Wiesmayr • Bahn: Gmunden/Attnang 10 km • Plus: Brunch zweimal jährlich, Gastgarten, Kinder willkommen, Spielplatz, hundefreundlich, Takeaway-Service, Fliegenfischen, Seminarausstattung • Zahlungsmöglichkeit: Bankomat, Master, Visa
