Schiffner

4160 Aigen-Schlägl, Linzer Straße 9Ruhetag: DiKüchenzeiten: 11–14, 18–20.30 Uhr, Mi und Do nur abendsFerien: keine+43 7281 88 88schiffner@biergasthaus.atwww.biergasthaus.atLeitung: Karl SchiffnerBahn: Schlägl 1 kmPlus: barrierefrei, WLANZahlungsmöglichkeit: Amex, Bankomat, Diners, Master, VisaAusflugtipps: Kräutergarten Klaffer, Bärenstein, Moldaublick

Von der Haussülze mit Bockbieressig und Kernöl über die Spinat-Käse-Knödel auf Tomaten-Oliven-Ragout bis zum Bieramisu – hier dreht sich alles ums Bier. Denn Karl Schiffner ist ein gefeierter Biersommelier, bekannt auch über die österreichischen Landesgrenzen hinaus. Bier ist seine Leidenschaft. Mehr als 150 Biere umfasst sein Sortiment, quer über den Erdball. Dazu gibt es, wie sollte es anders sein, solide Hausmannskost, die zum Getränk passt.

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