Anstelle des "Stadtkinds" haben Sebastian Schatz und Gregor Imhof eine maßgeschneiderte Location für eine junge, urbane Klientel geschaffen. Das vorhandene Interieur – der gegossene Terrazzoboden, Roland Rainers Stadthallen-Sessel und die hohe Birkenholzvertäfelung – blieb erhalten, die "kurarierte Kulinarik" bringt perfekt zubereitetes Zeitgemäßes wie Jakobsmuschel mit Senfmiso, Dry-aged Steak, Stubenküken mit Polenta, auch Vegetarisches und viel Spaß an der Bar.
Schatz Imhof
Modern-zeitgemäß
1010 Wien, Universitätsstraße 1 • Ruhetag: So, Fei • Küchenzeiten: 17–23 Uhr • Ferien: variabel • +43 1 295 37 54 • hello@schatzimhof.at • schatzimhof.at • Küche: Max Zechmeister • Leitung: Sebastian Schatz und Gregor Imhof
