Grünauer

1070 Wien, Hermanngasse 32Ruhetag: Sa, So, FeiKüchenzeiten: 18–22.30 UhrFerien: Aug.+43 1 526 40 80www.gasthaus-gruenauer.comKüche: Jürgen PlesslLeitung: Christian GrünauerPlus: Kinder willkommen, hundefreundlichZahlungsmöglichkeit: Master, Visa

Gepflegtes Wirtshausambiente, viel Holz, weiße Tischwäsche, dazu wunderbar stimmige, präzise zubereitete bürgerliche Wirtshausküche, die auch auf gute (Bio-)Ware achtet. Kaninchensulz auf fein mariniertem Linsensalat, Lammleber mit Rotweinschalotten und Schupfnudeln, molliger geschmorter Rieddeckel in Wurzelrahmsauce. Genauso rundum zufrieden machen Küche und Keller: punktgenaue Weinberatung durch den Chef, souveränes, geschultes Personal. Immer wieder gerne!

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