Das Lokal döste viele Jahre im Dornröschenschlaf vor sich hin. Betritt man die altdeutsch gehaltenen Räume, scheint die Zeit stehen geblieben zu sein. Nicht aber in der Küche. Der neue Küchenchef Bernhard Stocker setzt auf Altbewährtes, aber ergänzt mit neu Gedachtem. Dazu noch perfekte Weinberatung. Da hoffen wir doch auf ein “Und er kocht glücklich bis …”
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• 1060 Wien, Laimgrubengasse 22 • Ruhetag: Sa, So • Küchenzeiten: 18–22.30 Uhr • Ferien: Juli, Aug. • +43 1 587 13 20 • info@ludwigvan.wien • www.ludwigvan.wien • Leitung: Oliver Jauk • Zahlungsmöglichkeit: Master, Visa • WLAN